Wasserkocher & Samowar

Ein Wasserkocher als eine Art kleine Küchenmaschine ist heute eines der meistbenutzen Küchengeräte und aus den meisten Haushalten schwer wegzudenken. Mit einfacher Handhabung und schnellem Erhitzen des Wasser haben Sie innerhalb weniger Minuten heißes Wasser zur Verfügung.

Aufbau und Funktion eines Wasserkochers

Wasserkocher bestehen aus drei Elementen, die für die Funktion essentiell sind.

Der Sockel oder Standfuß versorgt den Wasserkocher mit dem notwendigen Strom.

Der Wasserbehälter kann aus unterschiedlichen Materialien bestehen – meist werden Kunststoff, Edelstahl oder Glas verwendet. Unterschiedliche Ausführungen gibt es ebenfalls bezüglich des Volumens. Klassische Wasserkocher verfügen meist über eine Kapazität von 2 Litern, während Reisekocher oftmals auf einen Liter beschränkt sind.

Das letzte notwendige Element ist das Heizelement. Ältere Modelle haben häufig einen Heizwendel im unteren Bereich, der das Wasser wie ein Tauchsieder erhitzt. Neuere Geräte kommen ohne direkte Heizstäbe aus und besitzen stattdessen eine beheizbare Bodenplatte.

Wasserkocher verfügen heute über integrierte Temperaturfühler, die anhand der Temperatur des Wasserdampfes bestimmen ob das Wasser kocht oder nicht. Nach Aufkochen des Wasser schalten sich die Wasserkocher meist automatisch ab. Dank dieser Abschaltautomatik wird weniger Energie verbraucht.

Verschiedene Modelle haben außerdem weitere Ausführungen des Temperaturfühlers. So gibt es Wasserkocher, die die Wassertemperatur zusätzlich anzeigen oder bei denen die spezifische Wassertemperatur festgelegt werden kann. Zur Vorwahl der Temperatur gibt es Wasserkocher mit Timerfunktion, während andere Geräte die Wassertemperatur konstant halten können.

Wie kann ich einen Wasserkocher entkalken?

Den Wasserkocher zu entkalken dauert häufig nicht lange und zeigt dafür dennoch schnelle Wirkung. Hier eine Schritt für Schritt Anleitung.

1. Mischen sie Wasser und weißen Essig im Verhältnis 1:1 und füllen Sie Ihren Wasserkocher bis zur Hälfte
2. Bringen Sie das Wasser zum Kochen und lassen Sie es anschließend mindestens 30min einwirken
3. Schütten Sie die Flüssigkeit aus und spülen den Wasserkocher mit sauberem, kalten Wasser aus
4. Füllen Sie den Wasserkocher anschließend mit sauberem Wasser, bringen Sie es zum Kochen und entsorgen Sie es dann
5. Wiederholen Sie den letzten Schritt einige Male um alle Reste des Essigs zu entfernen.

Was ist ein Samowar?

Ein Samowar ist eine Teemaschine, die auf traditionelle Art und Weise Tee herstellt. Woher genau der erste Samowar Teekocher stammt ist jedoch unklar. Es wird davon ausgegangen, dass er Ende des 18. Jahrhunderts im Ural Gebirge entstanden ist. Die erste Massenproduktion des Teekochers fand in der russischen Stadt Tula statt, weshalb der Samowar Teekocher schnell zum Markenzeichen der Stadt wurde. Am meisten verbreitet – und auch heute am meisten genutzt – wird er in Russland, Belarus, Ukraine, Türkei und Zentralasien.

Samoware haben außerdem historische Verwendung auf den langen und kalten Reisen mit der transsibirischen Eisenbahn gefunden.

Heute haben traditionelle Samoware fast schon einen gewissen Touch Vintage Flair. Bekannte Hersteller von Samowars sind unter Anderem Beem und Mulex.

Welche unterschiedlichen Arten von Samowars gibt es?

Der Teekocher ist häufig in zwei verschiedenen Ausführungen erhältlich: als elektrischer Samowar und als Samowar, der mit Holzkohle betrieben wird.

Traditionell wird Holzkohle verwendet, um den russischen Teekessel zu erhitzen. Die derzeit am meisten verbreiteten Geräte sind die russischen Samoware.

Heutzutage werden die meisten Samoware mit Strom betrieben, so dass sie für den Einsatz in geschlossenen Räumen geeignet sind. Daher sind sie in der kulinarischen Welt häufig auf einem Buffet in einem Hotel oder Restaurant zu finden, wo sie für viel visuelles Interesse sorgen.

Auch eine türkische Variante des Samowars existiert heute. In der Türkei wird sie vor allem für die Zubereitung von schwarzem Tee verwendet und ähnelt in Aussehen und Funktion der russischen Samoware. Je nach Kapazität und Modell gibt es Samoware in unterschiedlichsten preislichen Ausführungen – von 130 eur bis 2.000 eur ist alles dabei.

Wie funktioniert ein Samowar Teekocher?

Die Art und Weise Tee in einem Samowar Teekocher zuzubereiten ist nicht sehr schwer und ist unabhängig der Heizmethode ähnlich. Unterschieden werden Samoware in solche, die elektrisch betrieben werden und solche, die traditionell mit Holzkohle funktionieren.

Funktionsweise Samowar mit Holzkohle

Bei dem Teekochen mithilfe des über Holzkohle betriebenen Samowar sollten Sie unbedingt darauf achten, einen ebenen Untergrund zu haben.

Der Behälter wird nun auf das Unterteil gesetzt, bevor die Teekanne darauf Platz nimmt. Je nachdem welches Samowar Modell Sie haben, verfügt der Teekocher entweder über eine Kammer im Inneren des Behälters oder über eine offene Stelle, wo die Verbrennung stattfindet. Durch die aufkommende Hitze wird das Wasser zum Kochen gebracht. Anschließend können Sie die Teekanne herunter nehmen und dank des Ausgusshahns mit Wasser befüllen.

Funktionsweise elektrischer Samowar

Der Unterschied in der Handhabung zwischen dem elektrischen Samowar und dem durch Holzkohle betriebenen besteht hauptsächlich in der Heizphase.

Elektrische Samoware bestehen aus zwei Heizelementen, die nacheinander zum Einsatz kommen. Die erste und stärkere Heizspirale ist für das Erhitzen des Wassers im Kessel verantwortlich. Sobald dieser Zustand erreicht ist, schaltet sich die erste Spirale ab und die zweite – etwas schwächere – ein um das Wasser warm zu halten.

Die Leistung der verschiedenen elektrischen Samoware hängt von Modell und Fassungsvermögen ab. Je mehr Wasser ein Samowar Teekocher fassen kann, desto höhere Leistung wird auch zum Erhitzen benötigt.

Modernere Samowar beinhalten teils auch über verschiedene Features wie beispielsweise eine Temperatureinstellung und/oder eine Schutzfunktion, die eine automatisch Abschaltung bei zu niedrigem Wasserstand ausführt.

Wie benutzt man einen Samowar richtig?

Möchte man den Begriff des Samowars zunächst mal übersetzen, so ergibt sich das Wort „Selbstkocher“. Der Samowar ist aus dem Grund ein Selbstkocher, da keine weitere Wärme oder Energiequelle außerhalb des Samowars zur Nutzung notwendig wird.

Der Samowar Teekocher besteht aus zwei Kannen, wobei die größere von beiden unten steht und die kleinere Kanne obenauf gesetzt wird. In die untere Kanne – den Wasserbehälter – wird nun Wasser eingefüllt und erhitzt.

Sobald dieses kocht, kann die obere Kanne mit Tee befüllt werden. Dabei ist es unerheblich, ob sie losen Tee oder Teebeutel verwenden. Für letzteres brauchen Sie vielleicht ein paar Runden Übung. Traditionell wird in einem Samowar ein starker Schwarztee aus losem Tee hergestellt. Kräutertee oder grüner Tee sind jedoch ebenso gut geeignet.

Pro Liter Wasser kommen meist 20 Teelöffel Teeblätter.

Nun wird das aufgekochte Wasser zum Tee hinzugegossen und die kleine Kanne kann wieder auf die große gestellt werden. Der weiterhin bestehende Dampf in der unteren Kanne wirkt einer Abkühlung des Tees entgegen. Der Tee im Samowar ist meist stärker als in Europa gewöhnt, da es sich um ein Konzentrat handelt. Dieses Teekonzentrat ist pur nicht genießbar

Nach der Ziehzeit kann der Tee serviert werden. Dafür wird ein Teil des Konzentrats ausgegossen und mit heißem Wasser aus dem unteren Kessel aufgefüllt. Zu diesem Zweck verfügt die untere Kanne über einen Ausgusshahn.
Bei der russischen Zubereitung handelt es sich hier meist um ein Verhältnis von 1:9, bei türkischer Zubereitung 1:3.

Was ist der Unterschied zwischen einem russischem und einem türkischen Samowar?

In Zweck und Funktionsweise unterscheidet sich ein russischer Samowar kaum bis garnicht von einem Semaver. Der größte Unterschied liegt im Aussehen des Gefäß. Russische Samoware sind anders verziert als türkische Versionen. Der türkische Semaver hingegen sieht eher aus wie ein Faß und besteht häufig aus Kupfer – man könnte also sagen, dass traditionelle russische Samoware prunkvoller gestaltet waren.

Heute jedoch hat sich auch der Semaver geändert – er besteht aus Edelstahl und sieht moderner aus, besitzt aber weiterhin zwei Kessel. In einem wird das Wasser erhitzt, im Anderen befindet sich das Teekonzentrat.

In welchen Größen gibt es Samoware?

Samoware gibt es in einer Vielzahl unterschiedlicher Größen und mit unterschiedlichen Fassungsvermögen. Auch der Durchmesser des Samowar Teekocher kann je nach Modell variieren.

Für private Haushalte und das eigene Wohnzimmer eignen sich bereits Samoware ab einem Fassungsvermögen von 2 Litern. Für kalte Wintertage oder Haushalte, die viel Tee konsumieren könnte auch eine mittlere Größe mit einem Fassungsvermögen von drei bis vier Litern eine sinnvolle Idee sein.

Zusätzlich gibt es auch Samoware in sehr großer Ausführung um mehrere Personen mit Tee zu verpflegen oder um den ganzen Tag von heißem Wasser zu profitieren. Entsprechende Modelle können ein Fassungsvermögen von bis zu 20 Liter haben.

Wie teuer ist ein Samowar?

Neue Modelle von Samowaren gibt es heute ab etwas über hundert Euro, kann sich jedoch je nach Modell und Materialien bis an die 2.000eur bewegen.

Deutlich teurer wird es, wenn sie sich einen echten vintage Samowar aus dem Antiquitätenladen anschaffen wollen. Sollten Sie einen Samowar inklusive Echtheitszertifikat aus dem Antiquitätenladen oder gar ein wertvolles Stück aus der alten Zarenzeit ergattern wollen, so können Sie sich ebenfalls auf den vierstelligen Bereich einstellen.

Aus welchen Materialien werden Samowar gefertigt?

Die traditionellen Samoware wurden zunächst aus Eisen, Kupfer oder sogar aus Messing hergestellt. Diese Materialien sind inzwischen häufig durch robusten Edelstahl ersetzt worden. Die Verwendung von Glas oder Kunststoff wurde früher nicht in Betracht gezogen, weil diese Materialien für einen holzbefeuerten Samowar völlig ungeeignet sind. Daher verwendete man Messing, Eisen und Kupfer.

Obwohl heute die meisten Teekocher aus korrosionsbeständigem Edelstahl gefertigt sind, verwenden einige Hersteller auch andere Materialien, um das Design leicht abzuwandeln, indem sie beispielsweise Glas und Kunststoff mit Edelstahl und Porzellan kombinieren.

Der Odette Samowar von BEEM ist ein Teekocher, den BEEM komplett aus Porzellan gefertigt hat. Das komplizierte Design aus Porzellan ist ziemlich einzigartig und erinnert an traditionelle russische Samoware.

Samoware und Wasserkocher der Firma BEEM

Die Marke BEEM ist bekannt für hohe Qualität in den Bereichen der Wasser- und Teekocher, Kaffeemaschinen und Samoware. Bereits zu Beginn der 1980er Jahre wurde BEEM führender Hersteller von elektrisch betriebenen Samowaren. Dank der hohen Qualität erfreuen sich die Produkt auch heute noch an Beliebtheit und können in einer Vielzahl an Variationen gefunden werden. Sowohl klassische Exemplare aus hellem Porzellan als auch moderne Modelle aus Edelstahl sind Teil des Produktportfolio von BEEM.

Dank des vielfältigen Sortiments könnte BEEM ebenso der Hersteller Ihrer neuen Teekanne oder Kaffeemaschine sein.

Andere bekannte Hersteller von Samowaren sind beispielsweise Mulex oder Sawoa.

Welche Wasserkocher sind auf Sensaterra zu finden?

Sensaterra bietet Ihnen eine Auswahl verschiedener Wasserkocher – von klassischen Wasserkochern bis hin zu Wasserkochen mit Teesieb und Temperatureinstellung.

Entdecken Sie beispielsweise den BEEM Wasserkocher Tea Time II inkl. Teesieb.

Dieser Wasserkocher der Marke BEEM bietet einen hohen Bedienkomfort. Die Kanne besteht aus Glas mit stärkenden Edelstahl Elementen und fasst bis zu 1,7 Litern. Über das Bedienfeld lässt sich die Temperatur einstellen um das optimale Aroma aus jedem Tee heraus zu bekommen. Dank des integrierten Teesieb können Sie auch losen Tee direkt in der Kanne zubereiten. Nachdem das Wasser auf die gewünschte Temperatur erhitzt wurde aktiviert sich die Warmhalteplatte und bleibt – sofern nicht interveniert wird – eine Stunde lang aktiviert. Wasserkocher und Teekanne in einem.

Aufgrund der Leistung von 2200 Watt brauchen 700ml nur etwa 1,5min um zu kochen. Die große Öffnung erleichtert die Reinigung.

Ein weiterer Wasserkocher, den sie auf Sensaterra entdecken können ist der Wasserkocher CINERO der Marke GEFU. Dieser Wasserkocher in schwarz hat ein sehr klassisches und edles Design mit einem schmalen, geschwungenen Ausgießer zur besseren Kontrolle über den Wasserfluss.

Welche Samoware sind auf Sensaterra erhältlich?

Sensaterra bietet Ihnen eine große Auswahl an Samowar sowieso Ersatzteile für Samoware der Marke BEEM. Entdecken Sie beispielsweise den BEEM Samowar Odessa 3l.

Dieser elektrische Samowar aus dem Hause BEEM wurde aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und sticht dank elegantem Design sofort ins Auge.

Dank der kompakten Maße eignet er sich sowohl für den Heimbedarf als auch für kleinere gastronomischen Bereiche. Der Tee aus dieser Maschine bekommt aufgrund der traditionellen Zubereitungsweise ein volles Aroma und verfügt über langanhaltenden Genuss.

In der Lieferung des Samowar Teekocher Set Odessa 3 mit inbegriffen sind je ein Hauptgerät, Deckel, Teekanne, Teesieb, Ablasshahn und Netzkabel.

Zögern Sie nicht alle Details zu diesem Produkt auf der direkten Produktseite zu konsultieren.

In der gehobenen Preisklasse der Samoware können Sie unter Anderem die BEEM Samowar Royal + mit einem Fassungsvermögen von 15 Litern finden.

Dieser elektrische Soraya Samowar wurde aus Edelstahl gefertigt und zieht durch sein elegantes Design alle Blicke auf sich. Mit 3000 Watt und einem Volumen von 15 Litern ist dieses Modell auch für den Einsatz kommerzieller Art geeignet. Das „+“ im Namen steht hierbei für einen gut zu bedienenden Dispenser, der berührungslos und hygienisch verwendet werden kann.

Warum Sie Ihren Samowar oder Wasserkocher online bei Sensaterra bestellen sollten

Sensaterra ist Ihr Online Shop für Alles was das Herz der Heißgetränke – Liebhaber begehrt.

Der Sensaterra Kundenservice

Unser Sensaterra Kundenservice steht Ihnen bei allen Fragen oder Problemen mit Rat und Tat zur Seite. Sie können uns von Montag bis Freitag während unserer Öffnungszeiten (09:00 – 18:00) via Telefon, Mail oder Chat erreichen.

Kostenlose Lieferung ab 39eur

Für jede Bestellung mit einem Einkaufswert von 39eur oder mehr übernimmt Sensaterra für Sie die Versandkosten – der Versand für Ihre Bestellung ist somit im Preis inkl.

Eine große Auswahl an Produkten

Auf Sensaterra finden Sie nicht nur Teemaschinen wie den Samovar sondern auch andere Artikel und Produkte – von Zubehör für Ihre Kaffeemaschine oder Küche, Tassen und Teller bis hin zu Tee und Kaffee aus handwerklicher Verarbeitung.

Gutscheine für Ihren nächsten Einkauf

Beim Kauf eines Samowar über Sensaterra erhalten Sie einen Vorteil für Ihre nächste Bestellung. Höhe und Konditionen des Gutscheins sind jeweils vom Model abhängig. Genaue Angaben und Details hierzu finden Sie auf der jeweiligen Produktseite.

Saisonale Angebote

Zusätzlich zu unserem Bemühen Ihnen den besten Preis zu bieten, profitieren Sie ebenfalls von saisonalen Angeboten, wie beispielsweise den Sonderangeboten zu Black Friday, Winter Sale und sonstige.