Little Bean

Micro-torréfaction

"Le café est la destination d’un voyage artisanal à la recherche de la tasse parfaite"
Andrea e Mariano, Micro-torréfacteurs
Little Bean

Les points forts de Little Bean

Un savoir-faire artisanal pour le produit parfait
Un savoir-faire artisanal pour le produit parfait
Cafés de Specialités
Cafés de Specialités
Torréfaction sur mesure
Torréfaction sur mesure

À propos de Little Bean

À propos de Little Bean

L'histoire de Little Bean

Andrea et Mariano, champions italiens de barista, sont deux grands amis et partagent plusieurs passions, comme les voyages et l'univers du cafĂ©. Soucieux de combiner passion et travail, les deux amis fondent alors en 2005 le 9bar, un centre d’apprentissage et de formation pour baristas et professionnels du monde du cafĂ©. En 2007, Andrea et Mariano dĂ©couvrent le cafĂ© de spĂ©cialitĂ© et rejoignent la Specialty Coffee Association (SCA) Italiana. Ils dĂ©cident alors de se lancer dans la torrĂ©faction de leur propre cafĂ© et fonde en 2013, Little Bean, une sociĂ©tĂ© artisanale de micro-torrĂ©faction. Ici, ils ne cessent de rechercher, expĂ©rimenter et crĂ©er des recettes uniques. Sensaterra est fier de vous prĂ©senter leurs cafĂ©s :)

Pourquoi on est fans de Little Bean ?

  • La priorité d’Andrea et Mariano est d'offrir des cafés de très grande qualité, qui donneront du plaisir à leurs consommateurs. Pour cela, Andrea et Mariano étudient les moindres détails: sélection des meilleurs matières premières et équipements, pour donner à chaque grain un arôme unique et un goût hors du commun.

  • Andrea et Mariano ont dĂ©cidĂ© de se lancer dans le monde du cafĂ© de spĂ©cialitĂ© depuis 2007. AprĂšs plus de 10 ans, les deux amis sont devenus des experts et s’assurent d’offrir toujours de nouvelles origines, des produits uniques et des goĂ»ts diffĂ©rents.
  • Comme nous l’avons Ă©voquĂ©, Andrea et Mariano proposent des cafĂ©s uniques, qu’ils contrĂŽlent Ă  chaque Ă©tape : de la production jusqu'Ă  la vente. Il gardent toujours Ă  l'esprit que chaque grain est diffĂ©rent et doit donc ĂȘtre travaillĂ© comme il se doit :)
L'histoire de Little Bean
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