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Totoró

Grains Pochette 200 g

Par Cusuaka

Le caf√© Totor√≥ est un caf√© d'exception avec des ar√īmes gourmands de p√™che, de framboise et de sirop d'√©rable. Ce caf√© unique a le go√Ľt d'un bonbon cr√©ma. Mais pourquoi est-il si unique? Tout d'abord, il est r√©colt√© √† la main √† une altitude de 1700 m√®tres, puis laiss√© pour fermenter dans sa cerise pendant 28 heures √† 19 degr√®s. Apr√®s cela, il est d√©pulp√© pendant 40 heures √† 21 degr√®s. Et enfin, il est lav√© deux fois par chocs thermiques (de 40 √† 12 degr√®s) et s√©ch√© pendant 28 heures. N'h√©sitez plus et go√Ľtez ce merveilleux caf√© :)


Caractéristiques
Type
Type
Café en grain
Ar√īmes
Ar√īmes
Framboise, Pêche, Sucré & Sirop d'érable
Variété
Variété
100 % Arabica
Origine
Origine
Colombie
Pays de l'artisan
Pays de l'artisan
France

Suggestion de préparation
Moment de la journée
Moment de la journée
Avant 17h
Dose
Dose
7 g

Intensité
Léger Équilibré Fort
Niveau de torréfaction
Acide Équilibré Amer

Un café parfaitement équilibré


Fra√ģchement torr√©fi√©

Pourquoi Camille a choisi ce produit ?
Camille
  • Produit de qualité
  • Des cafés exclusifs et uniques
  • Produits respectueux de l'environnement
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Découvrez Cusuaka

Découvrez Cusuaka

L'histoire de Cusuaka

Julian, le fondateur colombien de Cusuaka, voulait offrir aux consommateurs des cafés colombiens de qualité supérieure. Le nom de Cusuaka se décompose en trois parties et signifie : Cu – la couleur noir de café, Sua – le doré de l’or, Ka – un café en Améridien. Cusuaka offre six cafés de terroir de haute qualité. Dans le respect des producteurs, et de l'environnement.

Les + de Cusuaka ?

  • Cusuaka a réussi à minimiser son empreinte environnementale tout au long du processus de production, de torréfaction et de vente.

  • Cusuaka transfère 10% de ses bénéfices à des oeuvres de charité.

  • Les cafés sont torréfiés en France par des artisans.

L'histoire de https://cdn.sensaterra.com/artisans/cusuaka-765a0048-23bf-e6ed-e6b8-08d8ce9dbf24.jpg
Sélection d'artisans indépendants
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