La Cristalina - Quimbaya Colombie café filtre

Grains Pochette 250 g

Ce café provient de la Finca La Cristalina. La ferme appartient à la famille Grajales depuis plus de 100 ans. Aujourd'hui, elle est dirigée par la petite-fille Maria Mercedes. La Finca est située à environ 200 km de la capitale colombienne Bogotá et s'étend sur 30 hectares. Grâce à des conditions climatiques optimales, les haricots mûrissent en douceur et développent ainsi des notes douces et fruitées.

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Caractéristiques
Type
Type
Café en grain
Arômes
Arômes
Canneberge, Pruneau, Cerise & Pêche
Origine
Origine
Colombie
Café de Spécialité
Café de Spécialité
Pays de l'artisan
Pays de l'artisan
Germany

Suggestion de préparation
Moment de la journée
Moment de la journée
Avant 17h
Dose
Dose
7 g

Intensité
Léger Équilibré Fort
Niveau de torréfaction
Acide Équilibré Amer

Un café parfaitement équilibré


Fraîchement torréfié
Pourquoi Camille a choisi ce produit ?
Camille
  • Produit de qualité
  • Des produits fabriqués avec soin et passion
Grains
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La Cristalina - Quimbaya Colombie café filtre
Grains Pochette 250 g
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Ce café provient de la Finca La Cristalina. La ferme appartient à la famille Grajales depuis plus de 100 ans. Aujourd'hui, elle est dirigée par la petite-fille Maria Mercedes. La Finca est située à environ 200 km de la capitale colombienne Bogotá et s'étend sur 30 hectares. Grâce à des conditions climatiques optimales, les haricots mûrissent en douceur et développent ainsi des notes douces et fruitées.


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Café de Spécialité
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Découvrez Kalles Feinster Röstkaffee

Découvrez Kalles Feinster Röstkaffee

L'histoire de Kalles Feinster Röstkaffee

Marc, le propriétaire de Kalles, a réalisé un rêve de longue date avec l'ouverture de son atelier de torréfaction. Comme beaucoup, il a commencé petit, mais aujourd'hui, il rôtit déjà dans un rôtissoire de 12 kg. Le plus important pour lui est de ne torréfier pour vous uniquement des cafés de grande qualité, mais aussi que ces cafés soient commercialisés de manière équitable, et que les agriculteurs soient payés décemment pour leur dur labeur.

Les + de Kalles Feinster Röstkaffee ?

  • Marc insiste beaucoup sur le fait que ses cafés doivent être à la fois de haute qualité, délicieux et équitables.

  • Sur chaque paquet, vous pouvez trouver un animal coloré. Que ce soit un mignon singe bleu ou une grenouille colorée; chaque paquet est unique!

  • Pour Marc, la désignation personnelle du caféiculteur est importante afin de permettre à ses clients de participer au commerce équitable d'une autre manière.
L'histoire de https://cdn.sensaterra.com/artisans/kalles-feinster-rostkaffee-480c0074-29bf-e6ed-e83a-08d8d338b64b.jpg

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Sélection d'artisans indépendants
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