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Grains
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Blend Espresso Bio

Vrac en pochette 200 g

Par Kawa

Ce Blend, aussi appelé "italien" pour son intensité et sa puissance, est produit au Honduras, pays pionnier de l'agriculture biologique. En effet, les cerises sont récoltées à la main et tous les déchêts liés à cette production sont réutilisés pour faire des fertilisants et utilisés dans le compostage. Que des bonnes raisons d'essayer ce café :)


Description
Type
Type
Café en grain
Arômes
Arômes
Chocolat noir & Fumé
Variété
Variété
100 % Arabica
Origine
Origine
Guatemala & Honduras
Café de Spécialité
Café de Spécialité
Bio
Bio
Pays de l'artisan
Pays de l'artisan
France

Intensité
Léger Équilibré Fort
Niveau de torréfaction
Acide Équilibré Amer

Un café parfaitement équilibré


Fraîchement torréfié
Vrac en pochette 200 g
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Découvrez Kawa

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L'histoire de Kawa

Kawa Coffee nous a séduit par son savoir-faire et ses valeurs: torréfaction parisienne, savoir-faire artisanal, et volonté de rendre accessible les cafés de spécialités à tous. Un travail réalisé dans le respect de l'environnement et de ses producteurs. Les cafés Kawa éveilleront vos papilles et vous feront découvrir des arômes jusque là méconnus dans vos cafés :)

Les + de Kawa ?

  • Rendre accessible les cafés de spécialité: voilà le mentra de Kawa. Ils sourcent et fabriquent des cafés notés à plus de 80/100 pour le plaisir de vos papilles :)

  • L'équipe de Kawa torréfie tous leurs cafés à Paris, dans leur superbe atelier du 18ème. Nous avons adoré aller leur rendre visite et découvrir leur univers :)

  • Kawa travaille avec 8 fermes en direct. Ce travail de rencontres, sélections et juste-rémunération de ses fournisseurs a été la première volonté des deux co-fondateurs.
  • Tous les nouveaux cafés chez Kawa sont torréfiés 2 à 5 fois, avec des tests sur plus de 21 jours pour trouver l'équilibre parfait. Tout est contrôlé: perte de poids des cafés, colométrie et cupping en 24h.
L'histoire de https://cdn.sensaterra.com/artisans/kawa-be570048-23bf-e6ed-83d5-08d8ce6e3f73.jpg
Sélection d'artisans indépendants
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