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BIO - Colombia

Vrac en pochette 250 g

Par Wecoffee

Voici le café Colombien traditionnel de la gamme Wecoffee. La cultivation, la production et la distribution sont gérées par la famille de Saul, de A à Z. Ce café est bien évidemment traité selon les normes environnementales et équitables. Vous retrouverez principalement dans ce café des notes délicates et prononcées de chocolat au lait et de canne à sucre. En arrière-goût, vous sentirez l'amande, la noix de muscade, la vanille et le miel. 


Description
Type
Type
Café en grain
Arômes
Arômes
Chocolat chaud
Variété
Variété
100 % Arabica
Origine
Origine
Colombie
Café de Spécialité
Café de Spécialité
Bio
Bio
Fair Trade
Fair Trade
Pays de l'artisan
Pays de l'artisan
France

Intensité
Léger Équilibré Fort
Niveau de torréfaction
Acide Équilibré Amer

Un café fort et équilibré


Fraîchement torréfié
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L'histoire de Wecoffee

Saul travaille directement avec des familles ou coopératives de petits producteurs Bio et équitables en Colombie, qui participent à faire vivre les savoirs-faires, les paysages et les territoires de montagnes Colombiennes.

Les + de Wecoffee ?

  • Saul torréfie directement à Paris. Il s'assure que ses produits soient les plus frais possible avant d'arriver chez vous.
  • Saul s'aprovisionne chez "Dutch packaging", des experts dans les matériaux compostables et avec une empreinte carbonne minime.
  • Afin de minimiser la chaîne de production de ses produits et de part son experience familliale dans le monde du café (5ème génération dans cette tradition), Saul ne travaille pas avec des intermédiaires. C'est l'un des enfants direct de producteurs de cafés en Colombie !

L'histoire de https://cdn.sensaterra.com/artisans/wecoffee-c5790088-28bf-e6ed-2aa5-08d8d41aa72a.jpg
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