Mousseur et Pichet à Lait

Quelles boissons préparer avec un pichet à lait ?

Un pichet à lait vous permet de réaliser de nombreux breuvages comme le mocha, le cappuccino, le flat white, le macchiato, le latte ou un chocolat chaud, par exemple. Nous allons ici vous donner nos conseils pour préparer votre meilleure tasse de cappuccino ou de café latte à petit prix depuis votre cuisine, pour ne plus avoir à dépenser tous les jours dans les cafés du coin. 

Le cappuccino 

Un pichet à lait vous permet de préparer une tasse de cappuccino comme un vrai barista. Aussi célèbre que l’espresso, cette recette nécessite toutefois une certaine maîtrise, notamment pour créer la mousse de lait. Si la mousse est réussie, alors le cappuccino sera le breuvage idéal pour les amateurs de café gourmands qui raffolent d’une touche de crème dans leur boisson chaude. Cette recette nécessite peu d’ustensiles supplémentaires par rapport à l’expresso basique. Il suffit de préparer un expresso ordinaire avec la machine à café de votre cuisine. Puis si votre machine est équipée d’une buse vapeur, vous pouvez préparer une mousse de lait avec votre machine. Sinon, munissez-vous d’un appareil moussant pour faire mousser le lait dans votre pichet. Ensuite, il ne vous reste qu’à sortir une grande tasse de votre placard et à y verser l’expresso, le lait chaud et la mousse de lait en parts égales. Vous obtenez ainsi une tasse de cappuccino avec une délicieuse crème de lait, à laquelle vous pouvez ajouter du sucre, de la chantilly ou du cacao en poudre, selon vos préférences. Apprenez des techniques de latte art pour impressionner vos invités avec des dessins à base de lait à la surface de votre café.

Le latte

Le café latte est le breuvage idéal pour bien démarrer la journée. Sa recette est très facile et ne nécessite pas de faire mousser le lait car elle ne comporte pas de crème de lait. Voici les étapes à suivre pour préparer votre café latte dans les règles de l’art, depuis votre cuisine. Tout d’abord, faites chauffer du lait à l’aide d’une buse vapeur ou d’un pichet chauffant. Faites attention à ce que le lait ne mousse pas trop pendant cette étape, car il doit rester liquide pour préparer un café latte authentique. Pendant que le lait est chauffé dans le pot, préparez votre expresso comme d’habitude, avec la cafetière de votre cuisine. Quand les deux boissons sont prêtes, versez d’abord le lait dans une grande tasse, puis l’expresso. Voilà, votre latte est prêt !

Les types de mousseurs à lait

Il existe divers ustensiles de cuisine pour faire mousser votre lait et réaliser une crème de lait parfaite et onctueuse comme un vrai barista. Voici les types d’accessoires les plus courants.

Le fouet à lait électrique

Si vous n’avez pas de buse vapeur intégrée à votre cafetière, un fouet à lait est un ustensile à bas prix, qui vous permettra de réaliser un café à crème tout en faisant des économies. C’est un produit très peu encombrant et simple d’utilisation, parfait pour une petite cuisine. Vous pouvez le plonger directement dans votre pichet à lait ou dans votre tasse et éviter ainsi d’accumuler de la vaisselle. En l’activant, le fouet va battre le lait et en faire surgir une mousse de lait lisse et onctueuse, qui agrémentera votre cappuccino, votre milkshake, ou toute boisson lactée de votre choix. Vous pouvez par exemple opter pour ce fouet à lait électrique argent en acier inoxydable et plastique de la marque Gefu, et assortir cet achat d’un pot à lait de la même marque. Plusieurs pichets à lait Gefu en acier inoxydable sont disponibles dans le stock de produits Sensaterra. De chez Gefu également, vous pouvez aussi vous procurer ce fouet-ci en noir, et préparer un délicieux cappuccino pour vous relaxer. 

Le mousseur à lait manuel

Les ustensiles moussants manuels séduisent par leur petit prix et leur praticité. Ils vous permettront de contrôler la consistance de votre mousse de lait de A à Z. Pour l’utiliser, vous n’avez qu’à le remplir à la moitié ou à un tiers avec le lait animal ou végétal de votre choix, puis le pomper avec le piston jusqu’à obtenir la consistance désirée. C’est le produit idéal du barista traditionnel. Dans le stock de produits de Sensaterra, vous pouvez par exemple opter pour cet appareil à mousse de lait Gefu en acier inoxydable argent ou celui-ci en acier inoxydable noir équipé d’un bec verseur, de la marque Gefu également. Une fois que la délicieuse crème de votre cappuccino est prête, vous pouvez mettre vos ustensiles au lave-vaisselle pour vous faciliter la tâche.

Le récipient moussant électrique

Les récipients moussants électriques sont les accessoires de cuisine les plus performants pour préparer une mousse de lait et devenir un maître du latte art, mais ils sont aussi plus encombrants que les deux ustensiles cités plus haut. Ils ont l’avantage de pouvoir faire chauffer le lait en plus de le faire mousser. Ce pichet à lait moussant de Sage Appliances en acier inoxydable argent vous permet de contrôler la température de votre mousse et est en outre équipé d’un bec verseur, le rendant très pratique pour le service de votre cappuccino ou de votre café latte. Celui-ci noir et argent de la marque Beem prépare 230 mL de lait chaud ou 200 mL de mousse onctueuse sur simple pression d’un bouton. Il se compose de l’appareil électrique, d’un pot à lait avec poignée, d’une spirale moussante et d’un agitateur. Le pot à lait en acier inoxydable passe au lave-vaisselle, et sa poignée facilite la manipulation de l’objet.

Comment choisir son mousseur ou pichet à lait ?

Avant d’acheter un pichet ou un pot moussant pour le lait, plusieurs facteurs de différenciation sont à avoir en tête. Selon vos goûts et besoins, vous pouvez décider d’opter pour un pot à bec verseur, pour combiner la préparation et le service en un seul produit. Vous pouvez vous procurer un pot à lait isotherme, si vous souhaitez conserver votre mousse à lait plusieurs heures. La capacité du pichet n’est pas non plus à négliger, car les besoins en termes de mousse à café varient en fonction de la taille du ménage. Aussi, si vous valorisez la durabilité de votre outil, privilégiez l’acier inoxydable, un matériau réputé pour sa grande résistance. Il peut également être plus pratique pour certains de se procurer un accessoire qui passe au lave-vaisselle, si vous n’avez pas beaucoup de temps à accorder à l’entretien de vos ustensiles de cuisine. Enfin, les autres fonctionnalités de l’appareil peuvent être intéressantes à prendre en compte, notamment la possibilité de contrôler la température de chauffe du lait, par exemple. Bien sûr, le prix et le design du produit sont à choisir en fonction des préférences de chacun.

Pourquoi vous procurer votre mousseur ou pichet à lait chez Sensaterra ?

Un service client d’exception

Chez Sensaterra, notre service clientèle se met à votre disposition pour répondre à toutes les questions que vous pourriez vous poser. N’hésitez pas, que ce soit à propos d’un produit, d’une variété de café, de nos accessoires, d’ustensiles de cuisine, d’une cafetière, de nos pichets à lait… Nous nous ferons une joie de vous aider !

Une variété de produits du monde des boissons chaudes

Sensaterra vous propose non seulement des pichets à lait pour réaliser vos tasses d’expresso, de café latte ou de cappuccino les plus exquises, mais aussi de nombreux autres produits et accessoires : vaisselle, cafés, thés, chocolats, tasse isotherme, ustensiles de cuisine, cafetière, service à thé, accessoires… Vous trouverez forcément votre bonheur dans notre stock de produits si vous êtes un amateur de boissons chaudes ! 

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Bien que nous nous efforçons toute l’année de vous proposer des produits aux meilleur prix, vous pouvez également bénéficier de nombreuses promos et réductions de prix sur toutes sortes de produits et d’accessoires en achetant sur Sensaterra.

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