Weltentdeckerpack

Utensilien:

- Yerba Mate

- Bombilla: Dies ist ein Strohhalm, der das aufgegossene Wasser filtert. Die Filtergröße des Strohhalms hängt von der Größe und Konsistenz der Mateblätter ab.

- Calabaza: Der traditionelle Matebehälter.

Zubereitung:

1. Schritt: Bedecken Sie die Calabaza mit Ihrer Hand und schütteln Sie die trockenen Blätter. Der Staub der Blätter sollte an Ihrer Handfläche kleben bleiben.

2. Schritt: Kippen Sie die Calabaza so, dass die Blätter schräg vom Rand zum Boden reichen. Diese Position ist beim Gießen des Wassers sehr wichtig.

3. Schritt: Erstes Befeuchten der Blätter am Boden der Calabaza. Eine Wassertemperatur von 40 °C wird empfohlen. Sobald die Blätter feucht sind, gießen Sie 80 °C heißes Wasser in die Calabaza, bis sie ¾ voll ist und das Wasser alle Blätter bedeckt.

4. Schritt: Bombilla in Calabaza einführen, dabei das Mundstück bedecken. Niemals den Mate rühren. Der erste Schluck kann bitter sein, aber das ist normal. Genießen Sie!

Komposition

Mate-Bio: Limette, Fruity Sun, Mango Physalis