Kaffeewerkstatt Bohnengold

Über Kaffeewerkstatt Bohnengold

Die Geschichte von Kaffeewerkstatt Bohnengold

Ulli ist gelernter Physiotherapeut. Direkt nach der Lehre trat er seine erste Stelle im Kinderkrankenhaus Oldenburg auf der Kinderkrebsstation an, wobei er dort langsam an seine Grenzen stieß. Kein Lebensabschnitt lehrte ihn so viel wie diese zwei Jahre. Die teilweise sehr traurigen Schicksale regten ihn zum Berufswechsel an. Im November 2015 lernte Ulli kurz vor der Rente einen Kaffeeröster kennen, bei welchem er dann ein neunmonatiges Praktikum absolvierte. Beim gemeinsamen Rösten lernte er alles über die Grundsätze der Röstprofile, Pausen, Kühlung und Mischungen. Nachdem die Rösterei geschlossen wurde hat ihn das Thema Kaffee dennoch nicht mehr losgelassen. Der Traum einer eigenen Rösterei war geboren, welcher im Februar 2018 mit der Firmengründung wahr wurde.

Warum Kaffeewerkstatt Bohnengold?

• Der Kaffeewerkstatt Bohnengold ist die Umwelt und nachhaltiger Kaffee sehr wichtig. Aus diesem Grund ist ihre Kaffeeverpackung biologisch abbaubar.

• Die Kaffeewerkstatt Bohnengold ist davon überzeugt, dass ein natürliches Produkt konsumiert und nicht aufbewahrt werden sollte. Daher sind ihre Kaffees und Verpackungen frei von jeglichen Konservierungsstoffen.

• Alle Kaffees werden täglich frisch vorort in Bremerhaven an der Meeresluft geröstet.