Entkoffeiniertes Kaffeepulver

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Was ist entkoffeinierter Kaffee bzw. Espresso?

In diesem Artikel erfahren Sie alles, was Sie ĂŒber entkoffeinierten Kaffee und Espresso wissen mĂŒssen. Entkoffeinierter Kaffee bzw. Espresso ist Kaffee bzw. Espresso, dem das Koffein durch ein Verfahren der Entkoffeinierung entzogen wurde. Daher ist entkoffeinierter Kaffee bzw. Espresso nicht erfrischend, und entkoffeinierter Kaffee bzw. Espresso gilt als gesund.

Aus diesem Grund werden grĂŒne Kaffeebohnen verwendet, die noch nicht geröstet wurden.

Nach den EU-Richtlinien gilt ein Kaffee als entkoffeiniert, wenn er weniger als 0,1 % Koffein enthÀlt.

Ein typischer 150-ml-Kaffee enthÀlt dagegen in der Regel etwa 80 mg Koffein.

Arabica-Kaffeebohnen eignen sich besonders gut fĂŒr entkoffeinierten Kaffee, da sie weniger Koffein enthalten als Robusta-Kaffeebohnen.

Übrigens ist Koffein auch acht Stunden nach dem Konsum noch im Körper vorhanden. Der menschliche Körper braucht also acht Stunden, um Koffein vollstĂ€ndig abzubauen. Es ist daher empfehlenswert, am Nachmittag koffeinfreien Kaffee zu trinken, da er die Nachtruhe nicht stört. Entkoffeinierter Kaffee kann hergestellt werden, indem entkoffeinierte Kaffeebohnen auf die gleiche Weise gemahlen werden wie entkoffeinierter Kaffee. Neben der Zubereitung von koffeinfreiem Bohnenkaffee als Filterkaffee können Sie auch Milchschaum hinzufĂŒgen, um köstliche MilchspezialitĂ€ten herzustellen. Den MilchaufschĂ€umer finden Sie hier.


Was sind die Vorteile von koffeinfreiem Kaffee?

Entkoffeinierter Kaffee bietet mehrere Vorteile, da Koffein fĂŒr viele Menschen schĂ€dlich sein kann und der Körper lange braucht, um Koffein vollstĂ€ndig abzubauen.

Koffein und seine SĂ€ure sind beispielsweise dafĂŒr bekannt, dass sie den Magen reizen und zu hohem Blutdruck beitragen.

Eine weitere Gruppe, die Koffein meiden sollte, sind schwangere Frauen. Denn Koffein kann sich schÀdlich auf die Entwicklung auswirken.

Vorteile von entkoffeiniertem Kaffee:

- Ermöglicht einen ungehinderten Kaffeegenuss, ohne dass man sich ĂŒber den Koffeingehalt oder den Geschmack des Kaffees Gedanken machen muss.

- Geeignet fĂŒr Menschen mit hohem Blutdruck und aufgrund des geringen SĂ€uregehalts auch fĂŒr Menschen mit einem schwachen Magen.

- Er ist auch fĂŒr Schwangere geeignet, fĂŒr die koffeinhaltiger Kaffee als schĂ€dlich gilt.

- Geeignet fĂŒr Menschen mit KoffeinunvertrĂ€glichkeit.


Geschichte des entkoffeinierten Kaffees:

Anlass dafĂŒr war der plötzliche Tod seines Vaters, den die Ärzte auf eine Überdosis Koffein zurĂŒckfĂŒhrten.

Roselius begann daraufhin, die Auswirkungen von Kaffee auf den Körper zu erforschen, und drei Jahre spÀter entwickelte er die Roselius-Methode, bei der Koffein mit Hilfe von Benzol aus den Kaffeebohnen extrahiert wird.

Die Roselius-Methode wird heute jedoch nicht mehr angewendet, da Benzol krebserregend ist.


Wie wird entkoffeinierter Kaffee hergestellt?

Heutzutage ist die Entkoffeinierung milder, die QualitÀt und der Geschmack sind besser und es gibt weniger Gesundheitsrisiken.

Da es noch keine Fabriken fĂŒr entkoffeinierten Kaffee gibt, wird entkoffeinierter Kaffee aus normalen Kaffeebohnen hergestellt und das Koffein in einem zusĂ€tzlichen Verarbeitungsschritt entfernt.

Dieser Prozess findet statt, bevor der Kaffee geröstet wird, wenn die Bohnen noch grĂŒn sind.

Je nach Verfahren variieren Geschmack und IntensitÀt von entkoffeinierten Bohnen und Kaffee in der Tasse.

Heute unterscheidet man zwischen zwei Verfahren:

Lösungsmittel-Verfahren 

Beim Lösungsmittelverfahren werden die ungerösteten grĂŒnen Kaffeebohnen zunĂ€chst mit heißem Wasser oder Dampf aufgequollen.

Anschließend wird mit einem Lösungsmittel das Koffein extrahiert. 

Dieser Vorgang wird so lange wiederholt, bis der Koffeingehalt bis zu 0,1 Prozent erreicht ist. Bei jedem Durchgang wird das Koffein schrittweise aus den Bohnen entfernt. 

Auch hier gibt es zwei Kategorien von Verfahren: direkte und indirekte.

Direkte Entkoffeinierung von Koffein :

Bei der direkten Entkoffeinierung werden die Bohnen 30 Minuten lang mit Dampf und anschließend 10 Stunden lang mit einem Lösungsmittel behandelt.

Nach 10 Stunden wird das Lösungsmittel entfernt. Es ist wichtig, das Lösungsmittel vollstÀndig zu entfernen, da Dichlormethan im Verdacht steht, krebserregend zu sein.

Bei Ethylacetat kann man von einem natĂŒrlich entkoffeinierten Kaffee sprechen, da dieser Stoff aus natĂŒrlichen Quellen wie FrĂŒchten gewonnen werden kann.

Indirekte Entkoffeinierung :

Im Vergleich dazu, bei der indirekten Methode werden zunĂ€chst alle wasserlöslichen Stoffe durch Waschen mit heißem Wasser entfernt.

Anschließend wird die Lösung mit Ethylacetat versetzt, um das Koffein zu extrahieren.

Frische Kaffeebohnen werden zu dieser entkoffeinierten Lösung gegeben und erneut gekocht.

Die Chemie erlaubt es dann, nur das Koffein aus den neuen Bohnen zuextrahieren.


Verfahren ohne Lösungsmittel 

Bei den lösungsmittelfreien Verfahren kann zwischen dem Swiss Water Process und dem CO2-Verfahren unterschieden werden. 

Der Swiss Water Process :

Der Swiss Water Process ist der bekannteste Prozess: Die grĂŒnen Kaffeebohnen werden zunĂ€chst in Wasser eingeweicht, das das Koffein und andere Inhaltsstoffe auflöst. 

Die entstandene Lösung wird dann durch Aktivkohle gefiltert, wodurch das Koffein fast vollstÀndig entfernt wird.

Die entkoffeinierte Lösung wird dann mit neuen Bohnen vermischt, aus denen das Koffein extrahiert wird, ohne dass das Aroma oder die festen Bestandteile verloren gehen.

Der Prozess wird so lange wiederholt, bis die Bohnen einen maximalen Wert von 0,1 % aufweisen.

Dieser Prozess erfordert keine Zusatzstoffe, ist aber sehr teuer und wenig umweltfreundlich.

Das CO2-Verfahren:

Das letzte Verfahren zur Entkoffeinierung von Kaffeebohnen ist das CO2-Verfahren, das ebenfalls ohne Lösungsmittel auskommt und die Aromen des Kaffees bewahrt.

Die grĂŒnen Bohnen werden mit Wasserdampf behandelt und bei einem Druck von 73 bis 300 bar mit Kohlendioxid besprĂŒht, das das Koffein auflöst.

Das Kohlendioxid verdampft und es bleibt nur reines Koffein ĂŒbrig. Das CO2 wird aufbereitet und kann anschließend wiederverwendet werden. 

Das CO2-Verfahren ist das einzige Verfahren, das als biologisch anerkannt und gesund ist.

Neben diesen Verfahren, die das Koffein nachtrÀglich aus den Kaffeebohnen extrahieren, gibt es auch Forschungen an Kaffeepflanzen, die koffeinfreie Bohnen produzieren. Leider gibt es in diesem Bereich noch keine nennenswerten Ergebnisse, da die Pflanzen extrem ineffizient sind.


Wie schmeckt koffeinfreier Kaffee?

Koffein als Substanz hat an sich keinen Geschmack, sein Fehlen verÀndert also nicht den Geschmack.

Die Hersteller bemĂŒhen sich, die Aromen und den Geschmack so gut wie möglich zu erhalten.

Auch die verwendeten Lösungsmittel haben einen Einfluss auf den Geschmack. Neben gesundheitlichen Aspekten ist es daher sehr wichtig, die Lösungsmittel vollstÀndig zu entfernen.


Welche Formen von entkoffeiniertem Kaffee sind bei Sensaterra erhÀltlich?

Sensaterra bietet koffeinfreien Kaffee in Form von :

- Entkoffeinierter Kaffee in Kapseln 

- Kaffee in Pads, entkoffeiniert

- Gemahlener Kaffee, entkoffeiniert

- Entkoffeinierter Bohnenkaffee


Was sind die Vorteile von gemahlenem Kaffee?

Gemahlener Kaffee hat einige Vorteile und ist nicht ohne Grund in allen GeschÀften leicht erhÀltlich.

ZunÀchst der offensichtliche Grund: Gemahlener Kaffee ist viel praktischer zu verwenden, da der Mahlvorgang vollstÀndig entfÀllt.

Daher eignet es sich besser fĂŒr den Kaffeegenuss auf Reisen oder fĂŒr kleine KĂŒchen, die keinen Platz fĂŒr zusĂ€tzliche KaffeemĂŒhlen oder gar eine Kaffeemaschine mit integriertem Mahlwerk haben.

Neben diesen praktischen GrĂŒnden ist gemahlener Kaffee auch besser fĂŒr den Geldbeutel, da diese Form des Kaffees tendenziell billiger ist als ganze Kaffeebohnen oder sogar Kaffeekapseln.

Ein weiterer Punkt ist die Schnelligkeit, mit der Sie eine Tasse Kaffee zubereiten können. Da Sie die Bohnen nicht mehr mahlen mĂŒssen, sparen Sie bei der Zubereitung Ihres Kaffees Zeit, unabhĂ€ngig davon, wie Sie ihn zubereiten.

Die StÀrken von gemahlenem Kaffee :

  • hoher Grad an PraktikabilitĂ€t
  • geringe Anschaffungskosten 
  • schnelle Kaffeeproduktion


Welchen Mahlgrad soll ich wÀhlen?

Der zweite wichtige Punkt ist der Mahlgrad des Kaffees, denn dieser variiert je nach der Maschine, die Sie verwenden möchten.

GrundsÀtzlich gibt es zwei Faustregeln:

  • je höher der Druck, desto feiner sollte das Kaffeepulver sein.
  • je kĂŒrzer die Kontaktzeit des Kaffeepulvers mit dem Wasser ist, desto feiner muss das Pulver sein.

Diese beiden Regeln erklÀren auch, warum Espressomaschinen sehr feines Kaffeepulver benötigen, um einen guten Kaffee zu produzieren. Die Kontaktzeit ist sehr kurz (ca. 20 Sekunden) und der Druck sehr hoch (9 bar).

Im Umkehrschluss bedeutet dies, dass Full-Dip-Verfahren - also Verfahren, bei denen der Kaffee lĂ€ngere Zeit mit Wasser in BerĂŒhrung kommt - einen groben Mahlgrad benötigen, um einen wohlschmeckenden Kaffee zu erhalten. Das beste Beispiel dafĂŒr ist die French Press.

Um Ihnen einen Überblick ĂŒber die verschiedenen Arten von Kaffeemaschinen und den von ihnen benötigten Feinheitsgrad des Kaffeemehls zu geben, hier eine kleine Liste:


  • fein gemahlen: Espressomaschinen, Filterkaffeemaschinen und Vollautomaten. 
  • mittel bis grob gemahlen: Filterkaffee, Handfilter, Aeropress, Chemex.
  • Grob gemahlen: French Press. 


Die OberflÀche des Kaffeepulvers bestimmt die StÀrke der Extraktion.


Warum ist der richtige Mahlgrad fĂŒr einen guten Kaffee so wichtig?

Den richtigen Mahlgrad fĂŒr die eigene Kaffeemaschine zu kennen, ist entscheidend, um das Beste aus seinem Kaffee herauszuholen.

Denn der richtige Mahlgrad verhindert eine Über- oder Unterextraktion, beugt fadem oder zu bitterem Kaffee vor und sorgt dafĂŒr, dass sich die Aromen optimal entfalten können.

Dieser Effekt ist bei Kaffeevollautomaten gut zu erkennen:

Ist das Kaffeepulver zu fein gemahlen (Überextraktion), werden zu viele Aromen und Bitterstoffe freigesetzt, wodurch der Kaffee sehr stark und bitter wird.

Ist das Kaffeepulver hingegen zu grob (Unterextraktion), werden nicht genĂŒgend Aromastoffe freigesetzt und der Kaffee schmeckt schließlich bitter und herb.


Welche verschiedenen Arten von Bohnen werden fĂŒr entkoffeiniertes Kaffeepulver verwendet?

FĂŒr entkoffeinierten Kaffee werden genauso wie fĂŒr herkömmlichen Kaffee die Arabica Bohne sowie die Robusta Bohne verwendet. Da die Robusta Bohne im Vergleich allerdings mehr Koffein enthĂ€lt als die Arabica Bohne, ist das Verfahren der Entkoffeinierung mit der Robusta Bohne aufwendiger als mit der Arabica Bohne. 

Die Art der Bohne sowie die Röstung der Bohne wirkt sich selbstverstĂ€ndlich auf den Geschmack aus. Wenn die Röstung der Bohne mild ist, ist auch der Geschmack in der Tasse mild. Je weniger mild die Röstung ist, desto weniger mild ist dementsprechend dann auch der Geschmack in der Tasse. 

Auf den Geschmack wirkt sich auch das Wasser, das sie verwenden, aus. Wenn sie Leitungswasser verwenden, das in der Regel viel Kalk enthĂ€lt, wird sich das auf den Geschmack in der Tasse Filterkaffee auswirken. Sollten Sie sehr kalk- oder chlorhaltiges Wasser fĂŒr die Zubereitung Ihres Kaffees verwenden, dann empfiehlt es sich das Wasser vor der Zubereitung zu filtern. Somit verhindern Sie, dass der Kaffee oder Filterkaffee in Sachen Geschmack, Aroma, SĂ€ure etc. negativ  verĂ€ndert wird. 


Gibt es entkoffeinierten Kaffee oder Filterkaffee in einem Café?

NatĂŒrlich gibt es das ein oder andere CafĂ©, das entkoffeinierten Kaffee oder Filterkaffee anbietet. Wenn es sich um ein sehr gutes CafĂ© handelt, ist die Wahrscheinlichkeit auch höher, das sie in diesem CafĂ© auch entkoffeinierten Kaffee oder Filterkaffee angeboten bekommen. 

Wenn es ein Bio Café ist, dann wird Ihnen in diesem Café auch bestimmt Bio entkoffeinierter Kaffee oder Filterkaffee angeboten.

Die Preise, die Sie in einem CafĂ© bezahlen, sind in der Regel auch höher als der Preis, den Sie bei einer eigenstĂ€ndigen Zubereitung zahlen wĂŒrden. Dennoch lohnt es sich in einem CafĂ© manchmal einen Kaffee oder Filterkaffee zu bestellen, denn die Barista, die dort arbeiten, sind wahre Kenner auf ihrem Gebiet und wissen genau, wie die Zubereitung eines Kaffees abzulaufen ist. So weiß ein Barista, wie das richtige VerhĂ€ltnis zwischen Kaffeepulver und Wasser ist und wie leichte AbĂ€nderungen pro BrĂŒhgang sich auf den Geschmack, die SĂ€ure und das Aroma in der Tasse auswirken. 

Stellen Sie sich vor Sie sitzen an einem schönen FrĂŒhlingstag, der besonders mild ist, im April in einem CafĂ© auf der Veranda und genießen eine herrliche Tasse Kaffee, die in Sachen Aroma und SĂ€ure genau Ihren Geschmack trifft und dann der Entkoffeinierung der Bohnen wenig SĂ€ure enthĂ€lt und Ihnen daher auch keine Magenbeschwerden hinterher beschert. Das hört sich doch herrlich an, oder? 


Welche Artisans von entkoffeiniertem Kaffee sind auf Sensaterra erhÀltlich?

Entkoffeinierter Kaffee von Green Coffee Monaco :

Hinter der Marke Green Coffee Monaco steht Gregory, der sich bei der GrĂŒndung seines Unternehmens vor fĂŒnf Jahren von den sĂŒdamerikanischen Kaffeetraditionen inspirieren ließ.

Green Coffee Monaco zeichnet sich durch eine handwerkliche Verarbeitung ohne Chemikalien, hohe QualitĂ€t und Respekt vor der Natur aus. 

Auf Sensaterra finden Sie den entkoffeinierten Kaffee von Green Coffee Monaco in Form von kompostierbaren Kapseln, ganzen Bohnen und gemahlenem Kaffee.

Entkoffeinierter Kaffee von Terramoka :

Hinter Terramoka stehen Chantal und Philipe, die eine Kaffeemarke mit einer bio-abbaubaren Verpackung grĂŒnden wollten, nachdem sie die von MĂŒll verschmutzten StrĂ€nde in Indien gesehen hatten. 

Das gesamte Angebot von Terramoka ist Bio und kommt in einer biologisch abbaubaren Verpackung daher, um den immer grĂ¶ĂŸer werdenden MĂŒllbergen entgegenzuwirken.

Und natĂŒrlich von hoher QualitĂ€t. 

Der Terramoka entkoffeinierte Kaffee wurde außerdem ausgezeichnet fĂŒr seinen Geschmack und die bio QualitĂ€t. 

Terramoka bietet entkoffeinierten Kaffee in Form von ganzen Bohnen und Kapseln und gemahlen an.

Entkoffeinierter Kaffee von CaffĂš Gioia :

Hinter CaffÚ Gioia verbergen sich Domenico und Wanda Gioia, die 1949 im Zentrum von Eboli ein GeschÀft eröffneten, in dem zunÀchst verschiedene Produkte verkauft wurden.

Im Hinterzimmer bereiteten sie Kaffee zu, der schnell sehr beliebt wurde.

Schon bald konnten die beiden expandieren und begannen, ihren Kaffee an Privatpersonen und GeschÀftsleute zu verkaufen.

Heute ist das Unternehmen in ĂŒber 40 LĂ€ndern vertreten und bietet seine Produkte in recycelbaren Aluminiumverpackungen an.

CaffĂš Gioia bietet entkoffeinierten Kaffee in Form von Kaffeepads an.

Entkoffeinierter Kaffee aus der Kaffeewerkstatt Bohnengold.

Die Kaffeerösterei Kaffeewerkstatt Bohnengold wurde im Februar 2018 gegrĂŒndet.

Das Gesicht dahinter - Ulli - hat nach einigen Jahren im Berufsleben seine Leidenschaft fĂŒr Kaffee entdeckt. 

Der Zufall wollte es, dass er einen Kaffeeröster kennenlernte, der es ihm ermöglichte, seinen eigenen Kaffee zu verkaufen.

Heute zeichnet sich die Kaffeewerkstatt Bohnengold durch die Konzentration auf nachhaltigen Kaffee und einen besonderen Schwerpunkt auf die Erhaltung der Aromenvielfalt aus.

Die Kaffees werden in Bremerhaven geröstet.

Auf Sensaterra finden Sie ganze und entkoffeinierte Kaffeebohnen der Kaffeewerkstatt Bohnengold.


Wie Sie Ihr entkoffeiniertes Kaffeepulver aufbewahren sollten vor der Zubereitung

Um den Geschmack Ihres Kaffees zu bewahren, egal ob normaler Kaffee mit Koffein oder Decaf Kaffee ohne Koffein, kommt es auf die richtige Aufbewahrung an. Besonders bei schon gemahlenem Kaffee ist die Aufbewahrung essentiell, da Kaffee, der schon gemahlen ist, besonders schnell seinen Geschmack verliert im Vergleich zu ganzen Bohnen.

Um Ihr Kaffeepulver jetzt richtig vor der Zubereitung Ihres Kaffees aufzubewahren, sollten Sie den Kaffee in einer luftdichten Dose aufbewahren! Das Wort luftdicht, also eine luftdichte Dose, ist dabei ganz besonders wichtig, um den Geschmack im Kaffeepulver zu bewahren. Nur wenn die Dose luftdicht ist, verfliegt das Aroma und der Geschmack nicht. 

Dabei ist es auch egal, ob es sich in der Dose um entkoffeinierten Kaffee oder Kaffee mit Koffein handelt, da entkoffeinierter Kaffee auch einen Geschmack hat. Der Geschmack des Decaf Kaffees geht durch die Entkoffeinierung nicht verloren. 

Deswegen kann ich nicht oft genug erwĂ€hnen, dass die Aufbewahrung des Kaffees in einer Dose, egal ob mit oder ohne Koffein, das A und O bevor Sie mit der Zubereitung Ihres Kaffees beginnen. Nochmal, ganz wichtig, es sollte sich dabei um eine luftdichte Dose handeln. 

Entdecken Sie hier eine luftdichte Dose fĂŒr die Aufbewahrung ihres Kaffees auf Sensaterra. 


Welche Vorteile bietet entkoffeinierter Kaffee gemahlen?

Entkoffeinierter Kaffee hat die folgenden Vorteile: Entkoffeinierter Kaffee ist hÀufig eine bessere Lösung bei UnvertrÀglichkeiten, Blutdruck, Schwangerschaft oder Schlafstörungen. In dieser Hinsicht ist er von seinem imposanten alten Ich nicht zu unterscheiden; Àsthetisch ist der Unterschied kaum zu erkennen. Aber Sie sollten diese beiden entscheidenden Dinge beim Konsum beachten:

Kaffee ist nicht von Natur aus koffeinfrei. Um ihn zu erzeugen, ist daher immer ein weiterer Verfahrensschritt, wie etwa ein CO2-Verfahren, erforderlich.

Viele Hersteller weigern sich, ĂŒber ihre Verfahren transparent zu sein; es ist besser, eine Verkaufsstelle zu wĂ€hlen, bei der Sie wissen, welche Methoden zur Entfernung des Kaffees verwendet werden.

Im Folgenden werden die wichtigsten Vorteile von koffeinfreiem Kaffee gemahlen fĂŒr Sie aufgefĂŒhrt:

Kaffee ohne Koffein ist beliebt, da er bestimmte gesundheitliche Vorteile fĂŒr Sie hat. Wir haben fĂŒr Sie ein paar Hinweise zusammengestellt, wann Sie auf jeden Fall zu einer "weichen" Lösung greifen sollten:

Lassen Sie es mich klar sagen: Kaffee ist gesund, egal ob er mit oder ohne Koffein getrunken wird. Dies wurde durch mehrere Studien belegt. Er warnt auf diese Weise vor Erkrankungen wie Herzkrankheiten oder Leberzirrhosen. Die vielen Antioxidantien, die in diesem Lebensmittel enthalten sind, haben eine positive Wirkung auf Ihren Körper.

Wenn Sie einen empfindlichen Magen haben, ist entkoffeinierter Kaffee die bessere Wahl fĂŒr Sie. Dies unterstĂŒtzt das Bundeszentrum fĂŒr ErnĂ€hrung.

Kaffee mit Koffein kann zu Wechselwirkungen mit Medikamenten fĂŒhren. Die Alternative kann auch in dieser Situation medizinisch vorteilhaft sein.

Wenn Sie Kaffee trinken und trotzdem gut schlafen wollen, mĂŒssen Sie einen vernĂŒnftigen Kompromiss finden.


Die StÀrken von Decaf Kaffee gemahlen:

  • einfache Nutzung
  • gĂŒnstiger als Bohnenkaffee
  • schnelle Kaffeezubereitung 


Wie schÀdlich ist Kaffee, der entkoffeiniert wurde?

Auch wenn Ihr decaffeinato Kaffee keine anregende Wirkung hat, kann er ungesunde Inhaltsstoffe enthalten. Das liegt daran, dass die Kaffeebohnen zunÀchst mit Wasserdampf behandelt und dann mit einem Lösungsmittel vermischt werden. Hier werden hÀufig Benzol oder Dichlormethan verwendet; beide gelten als krebserregend.

Da jedoch nur sehr geringe Mengen der Lösungen verwendet werden, bleibt das Risiko weitgehend theoretisch. Wenn Sie aber ganz sicher gehen wollen, sollten Sie auf Produkte zurĂŒckgreifen, die mit sicheren Techniken hergestellt wurden, wie z. B. die CO2-Enkoffeinierung, die hĂ€ufig von Herstellern von Bio Kaffee verwendet wird. Dieser Kaffee ist zwar oft teurer, aber dafĂŒr sind mehr Aromastoffe enthalten, was dem Geschmack zugute kommt.


Wie viel Koffein ist in der entkoffeinierten Kaffeebohne?

Diese Frage erscheint zunĂ€chst etwas seltsam, sollte man doch annehmen, dass entkoffeinierter Kaffee auch keinen Kaffee mehr enthĂ€lt. Die Wahrheit ist, dass trotz des Prozesses der Entkoffeinierung noch ein kleiner Teil vorhanden ist. 

Entkoffeinierter Kaffee darf laut einer Verordnung der EuropÀischen Union bis zu 1 % Koffein enthalten. Es bleibt also ein Mindestprozentsatz erhalten, genau wie bei alkoholfreiem Bier. Die Verbraucherzentrale berichtet, dass in der Regel 3 mg Koffein pro 150 Milliliter Kaffee enthalten sind.


Die Quintessenz: Entkoffeinierter Kaffee fĂŒr Genießer

Die Behauptung, dass Kaffee ohne Koffein etwas Wesentliches entbehrt, kann man nun verwerfen. Wer das natĂŒrliche Koffein gut vertrĂ€gt, wird natĂŒrlich gar nicht erst versuchen, den Ersatz zu probieren. Aber entkoffeinierter Kaffee ist inzwischen genauso köstlich, und gesundheitliche Bedenken sind nur bedingt berechtigt. Als Liebhaber von gemahlenem Kaffee bekommen wir mit dem CaffĂš Crema Decaffeinato von Lavazza ein gutes Preis-Leistungs-VerhĂ€ltnis oder mit dem Decaffeinato Kaffee von Illy (nicht auf unserer deutschen Website verfĂŒgbar, aber auf der französischen).

Wenn man ihn probiert hat, vermisst man den normalen Kaffee im Vergleich oft gar nicht mehr. Also, probieren Sie ihn aus, entspannen Sie sich und haben Spaß.


Warum sollten Sie bei Sensaterra Ihren Decaf Kaffee kaufen?

Der Kundenservice von Sensaterra :

Unser Kundenserviceteam steht Ihnen bei allen Fragen zu unseren Produkten, unserem Unternehmen und vielen anderen Fragen gerne zur VerfĂŒgung.

Sie können uns von Montag bis Freitag von 09:00 bis 18:00 Uhr per Telefon, E-Mail oder Chat erreichen.

Bitte zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren - wir freuen uns, Ihnen helfen zu können!

Konzentrierte Zusammenarbeit mit den Handwerkern :

Bei Sensaterra arbeiten wir eng mit all unseren Handwerkern in Frankreich, Deutschland und Italien zusammen.

Eine große Auswahl an Produkten:

Neben entkoffeiniertem Kaffee finden Sie bei Sensaterra auch traditionellen Kaffee, Zubehör und Kaffeemaschinen - vom Vollautomaten bis zur Cold Brew-Kaffeemaschine, alles zu einem fairen Preis. 

Die meisten unserer Artisans achten auf Bio und Faitrade und eine schöne Verpackung. 

FĂŒr diejenigen, die keinen Kaffee mögen, haben wir auch eine große Auswahl an Tee, Schokolade und kleinen SĂŒĂŸigkeiten.

Kostenloser Versand ab einem Bestellwert von 39€.

FĂŒgen Sie jetzt Ihre koffeinfreien Kaffeebohnen dem Warenkorb hinzu und profitieren Sie von einem Versand ohne zzgl. Kosten. Bei Bestellungen ab 39€ schenkt Ihnen Sensaterra die Versandkosten ihrer Lieferung. Wir bemĂŒhen uns um einen Versand innerhalb weniger Werktage. 

Trustpilot Bewertung

Sie sind noch nicht ĂŒberzeugt? 

Schauen Sie sich gerne unsere Bewertungen auf der Plattform fĂŒr Bewertungen Trustpilot an und lassen Sie sich von unseren Bewertungen auf der Plattform fĂŒr Bewertungen Trustpilot ĂŒberzeugen. Wir freuen uns sehr, wenn Sie uns auch eine Bewertung in Form von Sternen und eine Bewertung in Form eines Kommentars auf der Plattform fĂŒr Bewertungen da lassen. 


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