Filterkaffeemaschine

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Die Geschichte der Filterkaffeemaschine

Der erste Br├╝hvorgang mit Filter

Die Deutsche Melitta Bentz, geborene Amalie Auguste Melitta Liebscher, erfand 1908 den ersten Filter aus Papier und so den Br├╝hvorgang mit Filter. Eine bahnbrechende Erfindung, ohne die die elektrische Filterkaffeemaschine nie h├Ątte entwickelt werden k├Ânnen. 

Ein L├Âschblatt brachte Melitta Bentz auf die Idee. Um das Wasser vom gemahlenen Kaffee zu trennen, nutzte sie einen Filter aus Papier, wodurch es ihr gelang, eine glatte Textur in der Tasse zu erhalten. Schnell wurde die Zubereitung mit dem Filter aus Papier f├╝r viele eine beliebte Methode f├╝r zu Hause. Deshalb gilt Melitta Bentz als Mutter von Filterkaffee.

Sie ist auch die Gr├╝nderin der Firma Melitta, die bis heute ein Familienunternehmen geblieben ist.


Die erste elektrische Kaffeemaschine 

Etwa 50 Jahre sp├Ąter erfand der Deutsche Gottlob Widmann die erste elektrische Filterkaffeemaschine, eine bahnbrechende Erfindung. Er nannte sie Wigomat und patentierte seine Maschine. 

Die Maschine war dazu in der Lage, die exakte Br├╝htemperatur zwischen 94┬░ und 95┬░C w├Ąhrend des Br├╝hvorgangs zu garantieren, weshalb die Kaffeemaschine auch mit der Qualit├Ąt und dem Geschmack in der Tasse vermarktet wurde: ÔÇ×Guter Kaffee, bester Kaffee, Kaffee aus dem Wigomat.ÔÇť

Diese Br├╝htemperatur gilt bis heute als die ideale und das Tropfverfahren und Aufbau des Wigomats wird bis heute in modernen Kaffeemaschinen verwendet. 

Auch das Design der Wigomat Maschine wurde von heutigen Herstellern St├╝ck weit ├╝bernommen. 


Der erste elektrische Perkolator 

Die britische Marke Russell Hobbs war haupts├Ąchlich f├╝r die Herstellung von Wasserkocher bekannt. Gegr├╝ndet von William Russell und Peter Hobbs, brachte sie 1952 den ersten elektrischen Perkolator auf den Markt, eine Innovation, die v├Âllig neue Entwicklungen f├╝r Filterkaffeemaschinen einleitete. 

Schnell wurde Russell Hobbs der Marktf├╝hrer und der Kaffee-Perkolator wurde die bekannteste Maschine von Russell Hobbs.


Die modernen Filterkaffeemaschinen 

Seit dem elektrischen Perkolator von Russell Hobbs und der Wigomat Filterkaffeemaschine hat sich nat├╝rlich viel getan. Technik sowie Design und Look haben sich im Laufe der Jahre ver├Ąndert, dennoch bleibt das Grundprinzip immer das gleiche.

Eine moderne Kaffeemaschine arbeitet mit den gleichen Elementen: Wassertank, Filter, elektrische Pumpe, Heizelement und Glaskanne oder Thermoskanne aus Edelstahl, um den Kaffee aufzufangen.  

Der Filter, den Melitta Bentz damals erfand, wird bis heute in einer elektrischen Kaffeemaschine mit Filter verwendet. 

Nat├╝rlich hat sich auch der Komfort verbessert und somit haben manche Kaffeemaschinen ein integriertes Mahlwerk oder Timer, die die Zubereitung der morgendlichen Tasse Kaffee erleichtern. 

Der Umwelt zu Liebe gibt es auch immer mehr Kaffeemaschinen, die ├╝ber einen umweltfreundlichen Filter verf├╝gen und einen Papierfilter ├╝berfl├╝ssig machen. 

Wussten Sie, dass in Deutschland Kaffee in Form von Filterkaffee am meisten getrunken wird? Auf dem deutschen Markt gelten unter anderem die Filterkaffeemaschinen von Philips, Moccamaster, Melitta und WMF als die besten und schneiden im Test als Testsieger ab. 


Die Manuelle Filterkaffeemaschine

Die manuelle Filterkaffeemaschine und ihre Zubereitung

Wie bereits erw├Ąhnt, geht diese Art des Br├╝hens auf Melitta Bentz zur├╝ck, die den ersten Filter aus Papier erfand. 

Bei manuellen Filterkaffeemaschinen wird hei├čes Wasser auf das Kaffeepulver im Filter gegossen, um es zu extrahieren. 

Diese Kaffeefilter (Handfilter) sind ├Ąu├čerst praktisch, besonders wenn nur geringe Mengen an Kaffee ben├Âtigt werden. 

Zum Zubereiten setzt man den Filter lediglich auf das gew├╝nschte Gef├Ą├č, beispielsweise direkt auf die Tasse, auf eine Glaskanne oder Thermoskanne aus Edelstahl, und ├╝bergie├čt das Kaffeepulver mit hei├čem Wasser.  


Die Cold Brew und ihre Zubereitung

W├Ąhrend der hei├če Kaffee am bekanntesten ist, findet Cold Brew Coffee zu immer gr├Â├čerer Beliebtheit. 

Zum Zubereiten wird, wie der Name schon verr├Ąt, kaltes Wasser verwendet. Tr├Âpfchenweise wird hier der Kaffee extrahiert.

Da die Cold-Brew-Verfahren sehr langsam ablaufen, kann sich das Aroma im Kaffee deutlich besser entfalten und der Geschmack ist im Vergleich weniger bitter.

In der Tasse erhalten Sie einen Kaffee, der deutlich milder und einfach bek├Âmmlicher ist. Zudem finden sich im Geschmack mehr Zitrusnoten wieder. 


Wie funktioniert eine elektrische Filterkaffeemaschine? 

Im Prinzip funktioniert diese Kaffeemaschine genau wie eine manuelle Filterkaffeemaschine ÔÇô der Br├╝hvorgang ist derselbe, nur eben elektrisch. 

Gemahlener Kaffee wird in einen meist Papierfilter gegeben und dann mit hei├čem Wasser ├╝bergossen und der Filterkaffee wird extrahiert. 

Bei der Filterkaffeemaschine wird das Wasser f├╝r den Br├╝hvorgang vom Wassertank zu einem Heizelement geleitet, wo es erhitzt wird. 

Die meisten Maschinen besitzen eine Leistung zwischen 600 Watt und 1200 Watt. Je h├Âher die Wattzahl ist, desto schneller heizt die Kaffeemaschine das Wasser auf. Allerdings bedeutet das nicht, dass der Geschmack von der Leistung des Ger├Ąts abh├Ąngig ist. 


Tipps und Tricks f├╝r die allgemeine Zubereitung von Kaffee

Um leckerem Filterkaffee zu br├╝hen, gibt es neben der richtigen Kaffeemaschine auch andere Dinge, die man beachten sollte.

Hartes Wasser filtern 

Hartes und kalkhaltiges Wasser kann den Geschmack des Kaffees ver├Ąndern. Daher lohnt es sich, das Wasser durch einen Filter laufen zu lassen, um die Qualit├Ąt zu verbessern. Die ein oder andere Maschine besitzt bereits einen Filter f├╝r ein weicheres Wasser. 

Qualit├Ąt des Kaffees bewahren 

Logischerweise h├Ąngt der Geschmack vom Kaffee selber ab. Damit das Aroma Ihrer Kaffeebohnen oder Ihres Kaffeepulvers lange frisch bleibt, achten Sie auf die richtige Lagerung, wie beispielsweise in einer luftdichten Dose. 

Den Kaffee richtig dosieren

Zum Schluss h├Ąngt das richtige Verh├Ąltnis zwischen Wasser und Kaffee vom Kaffeepulver selbst ab, aber als allgemeine Faustregel k├Ânnen Sie sich an 60 Gramm Kaffee pro Liter Wasser halten.  

Richtige Wartung und Reinigung

Damit Ihre Filterkaffeemaschine eine lange Lebensdauer hat und der Geschmack des Kaffees nicht verf├Ąlscht wird, ist es wichtig, Ihre Maschine regelm├Ą├čig zu reinigen und zu warten. Mit den richtigen Reinigungsprodukten ist dies ein einfacher Prozess, der sich auszahlt. 


Was sind die Vorteile einer elektrischen Filterkaffeemaschine?

Elektrische Filterkaffeemaschinen sind eine effiziente L├Âsung, um mehrere Tassen gleichzeitig zuzubereiten und dabei kosteng├╝nstig zu sein. Eine Tasse Filterkaffee ist im Preis bedeutend g├╝nstiger als zum Beispiel ein Kaffee mit einer Kapselmaschine. 

In die Glaskanne oder Thermokanne der meisten Modelle f├╝r Privathaushalte passen bis zu 10 Tassen. Bartscher, als Spezialist f├╝r Gro├čk├╝chenger├Ąte, bietet auch Kaffeemaschinen mit Kapazit├Ąten f├╝r bis zu 100 Tassen Kaffee an.

Manche Kaffeemaschine hat zudem einen permanenten Filter, der eine Papierfilter ├╝berfl├╝ssig macht. So tun Sie auch der Umwelt etwas Gutes.

Sie sind sich nicht sicher, ob eine Filterkaffeemaschine die beste L├Âsung ist? Sie wissen nicht, welches Modell Sie nehmen sollen?

Kontaktieren Sie unser Kundenservice Team, wir beraten Sie gerne bei der Auswahl der richtigen Maschine! 


Welche Varianten gibt es im Bereich der elektrischen Filterkaffeemaschine? 

Filterkaffeemaschine mit integriertem Mahlwerk 

Bei diesen Kaffeemaschinen haben Sie den gro├čen Vorteil, dass Sie f├╝r die Zubereitung Ihres Kaffees ganze Kaffeebohnen verwenden k├Ânnen, die vor jedem Br├╝hvorgang vom Mahlwerk frisch gemahlen werden. Dadurch erhalten Sie im Endergebnis einen Kaffee mit einem intensiveren Geschmack. 

Filterkaffeemaschine mit integriertem Timer 

Die Timer Einstellung erm├Âglicht es Ihnen, eine Wunschzeit einzustellen, zu der Ihr Ger├Ąt automatisch mit dem Br├╝hvorgang beginnt. Egal ob morgens, mittags oder abends, dank der Timer-Funktion steht der Kaffee schon f├╝r Sie bereit.

Elektrische Pour Over Kaffeemaschine

Haupts├Ąchlich bekannt aus dem Bereich der manuellen Filterkaffeemaschine, ist die Pour Over nun auch als elektrisches Ger├Ąt erh├Ąltlich, um den Genuss von Kaffee so einfach wie m├Âglich zu gestalten. 

F├╝r diejenigen, die ihren Kaffee noch weiter optimieren m├Âchten, verf├╝gt die ein oder andere Maschine sogar ├╝ber eine integrierte Kaffeewaage, wie die Pour Over Filterkaffeemaschine mit Waage und Kanne aus Glas von BEEM.

Filterkaffeemaschine TO GO

F├╝r alle, die viel unterwegs sind und den t├Ąglichen Koffeinkick ben├Âtigen, gibt es eine innovative L├Âsung: Eine Kaffeemaschine, die den Kaffee direkt in eine To Go Thermoskanne aus Edelstahl br├╝ht. 

Die BEEM Single-Filterkaffeemaschine - 0,4 l - Thermo2Go und BEEM Single-Filterkaffeemaschine mit Mahlwerk - 0,4 l - GRIND & BREW 2 GO sind die idealen Alltagsbegleiter f├╝r unterwegs.

Filterkaffeemaschine mit gro├čer Kapazit├Ąt 

Neben einer gro├čen Auswahl an Maschinen f├╝r den Einsatz im kleinen Rahmen oder zu Hause finden Sie auf Sensaterra auch Maschinen, die gro├če Mengen Kaffee in einem Zug produzieren. Manche Filterkaffeemaschinen von Bartscher k├Ânnen bis zu 100 Tassen Kaffee pro Br├╝hvorgang kochen. 

Denken Sie beim Kauf daran, dass diese Maschinen zwar eine gr├Â├čere Kapazit├Ąt haben als Maschinen f├╝r den Privatgebrauch, aber nicht f├╝r den langfristigen professionellen Einsatz konzipiert sind.


Glaskanne oder Thermoskanne ÔÇô welche Kanne ist die bessere?

Bei vielen Kaffeemaschinen haben Sie die Wahl zwischen einer Glaskanne oder einer Thermoskanne. Doch welche Kanne ist die beste Wahl?

Ob jetzt eine Glaskanne oder Thermoskanne f├╝r Sie die richtige Entscheidung ist, h├Ąngt meist vom pers├Ânlichen Geschmack ab. Thermoskanne und Glaskanne haben beide ihre Vor- und Nachteile. 

Thermoskanne

Die Thermoskanne besteht meist aus robustem Edelstahl und h├Ąlt ihren Kaffee l├Ąnger hei├č. Bei den meisten Ger├Ąten hat die Kanne eine Kapazit├Ąt von 10 Tassen.

Glaskanne

W├Ąhrend der Kaffee in einer Glaskanne nat├╝rlich nicht so lange hei├č bleibt, kommt die Glaskanne meist in  formsch├Ânen Designs. Modelle mit Glaskanne verf├╝gen au├čerdem h├Ąufig ├╝ber eine integrierte Warmhalteplatte, um den Kaffee warmzuhalten.

Duo-Variante  

Die Marke BEEM bietet Kaffeemaschinen an, die mit einer Glaskanne und Thermoskanne kompatibel sind.


Welche elektrischen Kaffeemaschinen sind auf Sensaterra erh├Ąltlich?

Die elektrischen Filterkaffeemaschinen von BEEM

BEEM bietet hochklassige Kaffee- und Teeprodukte f├╝r die K├╝che zu Hause und zeichnet sich durch Qualit├Ąt und Design aus.

Die Kaffeemaschinen von Beem sind einfach und intuitiv zu bedienen, bestehen aus hochwertigen Materialien, wie Edelstahl und Holz, und bieten verschiedene Funktionen. 

Im direkten Vergleich hebt sich BEEM mit einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verh├Ąltnis ab. 


Die elektrischen Filterkaffeemaschinen von Moccamaster

Die Maschinen von Moccamaster verbinden die Leidenschaft f├╝r gute Tassen Filterkaffee mit einer hochwertigen Machart und wurden bereits von mehr als 7 Millionen Nutzern verwendet.

Das Unternehmen legt gro├čen Wert auf Umweltfreundlichkeit, Nachhaltigkeit, Qualit├Ąt und Zuverl├Ąssigkeit und setzt auf kurze Produktionszyklen in Europa.

Jede Maschine wird von Hand gefertigt und um eine lange Lebensdauer zu gew├Ąhrleisten, kann jedes Teil bei Bedarf einfach ausgetauscht werden.

Alle Filterkaffeemaschinen sind von der ECBC zertifiziert und haben eine Garantie von f├╝nf Jahren. 


Die elektrischen Filterkaffeemaschinen von Bartscher

Das Unternehmen Bartscher wurde 1876 in Deutschland gegr├╝ndet und gilt heute als DER europ├Ąische Spezialist im Bereich der Gro├čk├╝chenger├Ąte.

Bei Bartscher finden Sie eine gro├če Auswahl an K├╝chenger├Ąten, die durch ihre Innovation und Effizienz ├╝berzeugen.

Als Gro├čk├╝chen-Spezialist bietet Bartscher haupts├Ąchlich Kaffeemaschinen mit besonders gro├čen Kapazit├Ąten f├╝r viele Tassen Kaffee pro Br├╝hvorgang an. 


Warum Sie bei uns kaufen sollten?

Sensaterra ist ein europ├Ąischer Marketplace und Online Shop, der alles, was man f├╝r Hei├čgetr├Ąnke ben├Âtigt, direkt vom Hersteller anbietet. Bei uns finden Sie neben Kaffeemaschinen, Filterkaffeemaschinen und Co. auch den passenden Kaffee oder Tee von kleinen Spezialisten.

Ein Kundendienst, der f├╝r all Ihre Fragen zur Verf├╝gung steht!

Unser Kundendienst steht f├╝r Sie von Montag bis Freitag von 9:00 bis 18:00 Uhr bereit. Per Telefon, Chat oder E-mail beantworten wir gerne Ihre Fragen oder beraten Sie gerne bei Ihrem Kauf einer Filterkaffeemaschine.

Kaffeemaschinen ÔÇô Spezialist 

Unser Spezialist f├╝r Kaffeemaschinen ber├Ąt Sie gerne, damit Sie das beste Ger├Ąt f├╝r Ihre Bed├╝rfnisse finden. 

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In unserem FAQ-Bereich erhalten Sie zudem auch Antworten zu h├Ąufig gestellten Fragen, wie Versand, Lieferung, Preis, Bezahlung und mehr. 

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Bei Sensaterra finden Sie eine gro├če Auswahl an allem, was das Herz von Kaffee-Liebhabern und Tee-Trinkern begehrt.

In unserem Shop finden Sie eine gro├če Auswahl an Produkten rund um Kaffee und Tee, damit Sie genau das finden, was Sie suchen.

Von einer Kaffeemaschine und dem passenden Zubeh├Âr ├╝ber Tee, Kaffee, Kakao und S├╝├čigkeiten - hier finden Sie alles. 

Wir sind stets bem├╝ht, Ihnen die besten Angebote sowie den bestm├Âglichen Preis anbieten zu k├Ânnen. Zu Black Friday, Winterschlussverkauf finden Sie bei uns tolle Angebote. 

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Bei einem Mindestbestellwert von 39 EUR ist der Versand kostenfrei. Zus├Ątzlich haben Sie die M├Âglichkeit Ihren Kauf in mehreren Raten mit Klarna. zu bezahlen. 

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