LÖK FOODS

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La storia di LÖK FOODS

Il cioccolato LÖK racconta la storia della trasformazione e della rinascita di una regione storicamente colpita dalla violenza e dalla coltivazione illegale. La coltivazione del cacao è stata infatti il cardine della trasformazione agricola e del consolidamento della pace in Colombia. Dalla sua creazione nel 2014, LÖK ha istituito un sistema di commercio equo e solidale, negoziando direttamente con le cooperative agricole e pagando un premio di qualità del 20 % sul prezzo internazionale del cacao. Oggi, 1.300 famiglie di agricoltori ad Arauca hanno trovato nel cacao un'alternativa redditizia e diversa alle colture illegali.

Perché LÖK FOODS?

• LÖK si concentra sulla trasformazione della campagna in Colombia attraverso il coinvolgimento di modelli di produzione sostenibili.

• LÖK lavora con famiglie di agricoltori che sono state colpite da coltivazioni illegali da oltre 50 anni.

• LÖK sviluppa nuove tecniche di produzione del cacao per creare prodotti di qualità superiore.