Rooibos
Rooibos,
il tè dal gusto naturale che conquista le stelle del carrello. Con i suoi
grammi di benessere, lo zenzero e l'aroma unici rendono questo tè un compagno
utile in ogni momento della giornata. Aggiungi un tocco di relax al tuo
carrello con il tè Rooibos red, un'esperienza verificata di piacere naturale.
Scopri le informazioni sul tè Rooibos e aggiungi questo prodotto al tuo
carrello per un gusto autentico
Il
tè Rooibos è originario del Sudafrica ed era già utilizzato dalle popolazioni
indigene sudafricane per i suoi benefici per la salute. All'inizio del XX
secolo, gli europei introdussero il tè in questo continente, dove oggi è molto
popolare. Il tè Rooibos non proviene dalla pianta del tè come il tè
tradizionale, ma dall'arbusto di rooibos, i cui rami vengono finemente tritati,
fermentati ed essiccati. Si dice che il tè Rooibos abbia una serie di effetti
positivi, tra cui un effetto rilassante, una migliore digestione e proprietÃ
antispasmodiche. Le foglie sono anche considerate antibatteriche e antiallergiche.
Il rooibos non contiene teina, il che lo rende un'ottima scelta in qualsiasi
momento della giornata.
Scoprite qui la selezione di tè rooibos di Sensaterra e imparate cose
affascinanti su come viene prodotto questo tè e sulle sue numerose proprietà .
Da
dove deriva la parola rooibos?
La
parola rooibos (lat.: aspalathus linearis) è di origine afrikaans e gli
aborigeni del Sudafrica usavano già le foglie della pianta di rooibos per fare
il the , che si pensava desse energia e favorisse la salute. All'inizio del XX
secolo, gli europei cominciarono a interessarsi al rooibos alla ricerca di
un'alternativa al the nero: è così che
il the rooibos è arrivato in Europa.
Oggi, in Sudafrica ci sono diverse aziende agricole che esportano il loro the di rooibos biologico in tutto il mondo. Oltre
ai the di rooibos puri, esistono anche
molti infusi aromatizzati alla vaniglia, al limone, alla fragola, alla menta e
a molti altri gusti.
Come viene prodotto il the rooibos?
Il the rooibos è prodotto secondo la
tradizione sudafricana e passa attraverso diverse fasi prima di diventare una
bevanda pronta da bere. La particolarità di questo processo è la fermentazione,
fondamentale per lo sviluppo e la qualità del the .
Raccolta
del Rooibos
Il
tè Rooibos può essere raccolto dopo circa 18 mesi. A differenza del tè
convenzionale, il rooibos non viene raccolto dalla primavera all'autunno, ma da
fine dicembre ad aprile. Viene raccolto a mano in modo tradizionale, con i rami
finemente tritati e preparati per la fermentazione.
Fermentazione
del Rooibos
Durante
la fermentazione, le foglie di tè vengono impilate in file e pressate a una
temperatura compresa tra 35 e 45 gradi. Il calore e l'accatastamento creano un
clima che stimola la reazione tra il succo delle cellule e l'ossigeno dell'aria.
È durante questo processo di ossidazione che il tè rooibos sviluppa il suo
sapore e colore intenso ma moderato. Più forte è l'ossidazione, più dolce e
rosato è il tè. La fermentazione può durare dalle 8 alle 24 ore.
Essiccazione
del Rooibos
Una
volta completata la fermentazione, le foglie di tè vengono aerate ed essiccate
in strati sottili in vaste piantagioni al sole del Sudafrica, fino a quando non
rimane solo il 10% di umidità . L'essiccazione aiuta anche a colorare il tè
nelle tonalità del rosso o del rosso scuro.
Sterilizzazione
del rooibos
Dopo
l'essiccazione, le foglie di rooibos devono essere sottoposte a un processo di
sterilizzazione, in cui viene fatto passare del vapore caldo per distruggere
potenziali germi.
Quali sono le virtù, i benefici e gli effetti del Rooibos sulla salute?
Esistono
diverse teorie sui suoi effetti positivi sulla salute. Ad esempio, si dice che
regoli la digestione, aiuti a risolvere i problemi di sonno e di rilassamento e
sia ricco di minerali. Poiché il rooibos non contiene teina, può essere bevuto
in qualsiasi momento della giornata: non ha quindi un effetto stimolante, ma
piuttosto un effetto rilassante e di miglioramento dell'umore. Essendo basico,
il tè rooibos è particolarmente gradevole e benefico. Contiene anche flavonoidi,
che si ritiene abbiano effetti antiossidanti. Ha anche un effetto
antispasmodico, motivo per cui in Sudafrica viene tradizionalmente
somministrato ai bambini piccoli per prevenire i disturbi di stomaco e favorire
un sonno migliore.
Il
rooibos contiene sostanze preziose come vitamina C, ferro, calcio, magnesio,
potassio, fluoro e rame. È inoltre ricco di antiossidanti e polifenoli, che si
ritiene proteggano dai radicali liberi e rafforzino il sistema immunitario. Si
ritiene che le foglie di questa pianta abbiano un effetto antibatterico e
antiallergico, grazie alla loro capacità di inibire la secrezione di istamina.
Il tè rooibos contiene teina?
Il
tè Rooibos non contiene né teina né caffeina, Le proprietà di un prodotto
naturale proveniente da piante africane sono innumerevoli. Questo infuso bio,
dolce al palato, offre una combinazione unica di ingredienti che si trovano
solo in questa regione. La sua origine naturale garantisce un'esperienza
autentica e salutare. La pianta da cui viene estratto questo prodotto è
coltivata organicamente, senza l'uso di pesticidi o fertilizzanti artificiali.
Grazie alla sua provenienza africana, questo infuso offre un sapore ricco e
aromatico che è caratteristico della regione. Goditi i benefici di questa
bevanda naturale e sperimenta il potere della natura in ogni sorso.
Quali
sono le raccomandazioni per la preparazione e il consumo?
Nella
preparazione del tea rooibos, la quantità di foglie di tea, la temperatura
dell'acqua e il tempo di infusione influenzano il sapore del tea rooibos. Si
consiglia di bere circa 12 g di tea per litro d'acqua, ma chi ama un tea più
intenso può assumerne un po' di più. Il tea rooibos tollera bene l'acqua
bollente. Per il rooibos verde, una temperatura di 60 gradi può essere
sufficiente per esaltare la nota fresca della bevanda.
A
seconda della varietà , il rooibos deve essere messo in infusione per un tempo
compreso tra 5 e 10 minuti. A causa dell'alta densità delle foglie di rooibos,
il processo di estrazione richiede più tempo, quindi il tea rooibos può essere
preparato più volte. Il tea rooibos ha un sapore delicato e leggermente dolce
che varia a seconda della varietà , ma in linea di massima più lungo è il tempo
di infusione, più aromatico è il tea. In estate, non esitate a provare un tea
di rooibos freddo. Potete sbizzarrirvi, mescolandovi latte di cocco o succhi di
frutta e aggiungendo fette di limone o arancia, pezzi di fragola o pesca.
Quali tè rooibos sono disponibili da Sensaterra?
Sensaterra
offre un'ampia gamma di tè e tisane, tra cui una varietà di tè rooibos.
Tè
rooibos Tea Tap
TeaTap
è una start-up fondata a Lille nel 2017 e il suo obiettivo è aiutare le persone
a riscoprire il tè in foglie sfuso. Dispone di un team di specialisti di tè in
foglia intera e offre una varietà di prodotti 100% naturali o biologici, senza
OGM o zuccheri aggiunti. La loro strategia tiene conto della responsabilitÃ
sociale e ambientale. A seconda della varietà di tè utilizzata, hanno creato 50
miscele diverse che sono state colorate in 8 modi diversi.
Per saperne di più su Tea Tap, ad esempio:
Fruits
et Passion Bio: questo tè verde rooibos è caratterizzato da freschezza e
dolcezza. Questa miscela apporta una dose di frutta esotica, particolarmente
associata al frutto della passione. Questo infuso è di qualità biologica e le
foglie sono disponibili sfuse in sacchetti da 50g, 100g o 500g.
Autumn
Legend 2.0: questa miscela di tè rooibos è un miglioramento della precedente
Autumn
Legend con castagne e mele arrostite. Anche questo tè è disponibile sfuso e in
sacchetti da 50g, 100g o 500g.
Tè rooibos di Malindo
Malindo
è un marchio di tè, rooibos e tisane di alta qualità . Il nome dell'azienda è un
gioco di parole che unisce Malesia e Indonesia. È stato viaggiando in questi
due Paesi che il fondatore ha scoperto il mondo del tè. Voleva condividere le
sue conoscenze e oggi l'azienda offre un'ampia selezione di tè, rooibos e
tisane. Ogni prodotto offre ai clienti la possibilità di scoprire la storia e
il mondo del tè.
Scoprite
Sensaterra, ad esempio:
Organic
Woodland Rooibos: questa miscela di rooibos e vari frutti forma
un'irresistibile miscela biologica con note fruttate. Il tè proviene dal
Sudafrica. Questo tè rooibos rosso è disponibile in bustine da 100 g.
Spicy
Chai Taste Organic: questo tè rooibos biologico è miscelato con molti
ingredienti speziati per darvi energia all'inizio della giornata. Questo tè
rooibos rosso è disponibile in bustine da 50 g o 100 g.
Tè
Rooibos di Kanthé
Maïmouna
Kanté, la fondatrice dell'azienda, ha sviluppato il suo entusiasmo creando il
marchio di tè e infusi Kanthé. Il suo obiettivo principale era quello di
promuovere tè africani eccezionali e poco conosciuti dal grande pubblico.
Kanthé lavora direttamente con le migliori fattorie africane e presta
particolare attenzione alla qualità delle foglie raccolte. I tè e le miscele
del marchio hanno sapori delicati e unici e ingredienti dai molteplici
benefici.
Sensaterra offre una gamma di tè, tra cui
Tè rosso: questo tè rooibos rosso è piantato nelle montagne del Cederberg in
Sudafrica ed è ricco di antiossidanti. È biologico e confezionato in una
scatola di cartone.
Rooibos verde: questo tè rooibos non è fermentato ma è ricco di vitamina C e
antiossidanti. Questa bevanda di qualità biologica è rinfrescante con note di
erbe e confezionata in una scatola di cartone.
Perché
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Servizio
clienti disponibile dal lunedì al venerdì dalle 09:00 alle 18:00
Il nostro servizio clienti Sensaterra è a disposizione per rispondere a tutte
le vostre domande.
Consegna gratuita per ordini superiori a 39 euro
Potete
approfittare della consegna gratuita su acquisti di almeno 39 euro.
Un'ampia
scelta di prodotti al miglior prezzo
Da
Sensaterra non avete solo un'ampia scelta di diversi tè rooibos e altri tè e
tisane, ma potete trovare anche caffè artigianali, cioccolatini, dolci e
accessori e macchine per caffè e tè.
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