Caffè Messicano

Storia e leggenda della nascita del caffè messicano

Il caffè messicano ha una storia interessante e unica che risale ai giorni coloniali del Messico. Secondo la leggenda, i monaci spagnoli che vivevano in Messico nel XVIII secolo usavano i chicchi di caffè per preparare una bevanda calda simile al tè chiamata "cafe de ola" (pentola di caffè). Questa bevanda veniva preparata in una pentola di terracotta con l'aggiunta di cannella, chiodi di garofano e zucchero di canna. Il caffè espresso messicano ha dunque un sapore unico grazie alla cannella, che gli conferisce un aroma dolce e speziato. In questi giorni, viene spesso preparato con tequila o sciroppo di cannella per creare un gusto più distinto e unico.

Perché il caffè messicano è famoso

Il caffè messicano è famoso per il suo sapore unico e distintivo, che è il risultato di una combinazione di fattori come il terreno, il clima, il processo di coltivazione e l'essiccazione dei chicchi di caffè. Inoltre, il caffè messicano viene spesso aromatizzato con ingredienti come la cannella, la vaniglia e il cioccolato, che gli conferiscono un sapore ancora più ricco e invitante. La cultura del caffè in Messico è profondamente radicata e la produzione di caffè è una fonte importante di reddito per molte comunità locali.

Il Messico puo essere considerato uno dei principali produttori di caffè al mondo e il caffè è una parte importante della cultura messicana. In Messico si coltivano molti tipi di caffè, ma il più comune è l'Arabica. Il caffè messicano puo essere noto per la sua alta qualità e l'ottimo gusto ed è spesso utilizzato in molte ricette messicane, comprese le talpe.

Le ricette migliori per preparare il tuo caffè messicano in tazza

Sono molte le ricette che includono nella sua descrizione l’origne sud americana per questa bevanda. La vera ricetta che prevede la preparazione originale di questo prodotto però è ben precisa e sebbene tutti cercano di accaparrarsene la proprietò qui di seguito vi illustrero si puo con ingredienti semplici ricreare questa particolare variante nella tua casa e nella tua cucina in modo semplice, che fa bene alla salute e dalla tradizione del tutto messicana.

Ingredienti : panna, zucchero di canna , liquore alla tequila , macinato di origine messicana, latte, acqua e sale ( mi fai bere )
Preparazione : come per ogni espresso che si rispetti per preaparae in cucina o in casa il tuo cafè in tazza occorre trasformare in polvere la miscela messicana , aggiungerla alla moka nel filtro, mettere l’acqua e aspetare pochi minuti in modo che essa sale all’interno del firltro. Quando l’acqua sale il composto con il macinato entra in contatto espandendo i sapori arabica all’interno della macchina, a questo punto aggiungi al cafe la tua dose preferita di liquore mischiandolo con un prezzo di zucchero unito al cacao al cioccolato e alla panna , mischiate il tutto per poi versarlo in una tazza, Salute! O come dicono in messico :”Cada cabeza es un mundo!”

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