BRRREWER Classic - Ardesia

STEP 1.

Inserisci il filtro inferiore nell’apposito portafiltro e aggiungi il caffè. Dai una leggera scossa per livellare il caffè. Quindi posiziona il secondo filtro direttamente sul macinato.

STEP 2.

Versa l’acqua fresca nel serbatoio assicurandoti che la valvola sia chiusa. Sono necessari circa 450 ml di acqua per ogni porzione (vedi tacca di livello indicata).

STEP 3.

Assembla tutta l’attrezzatura posizionando il portafiltro con il caffè all’imboccatura della caraffa e in seguito la caraffa sulla base in legno del  telaio. Il serbatoio dell’acqua va invece posizionato nella parte alta del telaio. Utilizza l’apposito coperchio in dotazione.

STEP 4.

Regola il gocciolio impostando 1 goccia ogni 2-3 secondi. Il lento gocciolio assicura un’estrazione ottimale e una bevanda più intensa.

STEP 5.

Lascia il caffè in estrazione per circa 4 ore. È possibile regolare il gocciolio nel caso in cui dovesse rallentare a causa della diminuzione della pressione dell’acqua nel serbatoio. Una volta terminata l’acqua del serbatoio, il caffè sarà pronto!