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Paste di Meliga 230 g

Bustina 230 g

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Le Paste di Meliga sono un prodotto tutelato da Presidio Slow Food. Sono biscotti con farina di mais, tipici del Piemonte. Sono realizzati con prodotti esclusivamente locali, burro da latte del Piemonte, uova da allevamento a terra e farina di mais Ottofile macinata a pietra da mulini del territorio. Il mais Ottofile è un tipo di mais più pregiato e che presenta un colore dorato. Conservare in un luogo fresco e asciutto.
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Forma:
Bustina
Bustina
Peso:
230 g

Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Biscotti
Aroma
Aroma
Biscotto
Origine
Origine
Italia
Paese dell'artigiano
Paese dell'artigiano
Italy

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 00, Zucchero, Burro, Farina di mais Ottofile macinata a pietra, Uova fresche da allevamento a terra, Agente lievitante difosfato e carbonato di sodio e Vaniglia

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Maxence
  • Ottimi da abbinare con una crema fresca allo zabaione o con un moscato dolce
  • Un prodotto dalle origini antiche
  • Prodotto artigianale di qualità
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24,00 €
(26,09 €/kg)
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Consegna stimata il 06/05/2024 Consegna stimata il 06/05/2024
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Le Paste di Meliga sono un prodotto tutelato da Presidio Slow Food. Sono biscotti con farina di mais, tipici del Piemonte. Sono realizzati con prodotti esclusivamente locali, burro da latte del Piemonte, uova da allevamento a terra e farina di mais Ottofile macinata a pietra da mulini del territorio. Il mais Ottofile è un tipo di mais più pregiato e che presenta un colore dorato. Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Biscotti
Aroma
Aroma
Biscotto
Origine
Origine
Italia
Paese dell'artigiano
Paese dell'artigiano
Italy

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 00, Zucchero, Burro, Farina di mais Ottofile macinata a pietra, Uova fresche da allevamento a terra, Agente lievitante difosfato e carbonato di sodio e Vaniglia

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Ingredienti Paste di Meliga 230 g

Farina di grano tenero tipo 00
Zucchero
Burro
Farina di mais Ottofile macinata a pietra (16 %)
Uova fresche da allevamento a terra
Agente lievitante difosfato e carbonato di sodio
Vaniglia

Allergeni Paste di Meliga 230 g

Uovo
Latte
Frutta a guscio
Arachidi
Soia

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La storia di Pasticceria Cagna

La Pasticceria Cagna nasce dalla volontà e dalla passione di Giuseppe Cagna, nel 1934. Giuseppe Cagna è anche considerato il "Nonno", perchè è stato il primo riferimento della Pasticceria e ha anche inventato i "Garessini", il dolce tipico del paese. Ancora oggi, viene utilizzato l'antico forno da lui installato per tostare le nocciole, che oggi produce anche tutti gli altri dolci della pasticceria.

Perché Pasticceria Cagna?

  • La Pasticceria si impegna a mantenere le tradizioni del passato, adattandosi alle esigenze moderne

  • Il loro locale è stato selezionato tra i migliori caffè storici della provincia di Cuneo

  • Da più di ottant'anni, la Pasticceria produce dolci con ingredienti di altissima qualità

La storia di https://cdn-managed.sensaterra.com/Pictures/ffb03668-4910-4c59-ae54-08db610abca5/regular
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