L'English Breakfast è una miscela classica di eccezionali tè neri. Esistono molte varianti di questo tè da colazione, la più famosa delle quali combina tè nero indiano, tè nero dello Sri Lanka e tè nero del Kenya in proporzioni variabili.
Questa miscela è composta da un tè nero Assam proveniente dall'India, che conferisce potenza, un tè nero di alta coltivazione proveniente da Ceylon (Sri Lanka) per la fragranza e, infine, un tè nero Darjeeling, uno dei tè più pregiati del pianeta, chiamato anche lo champagne dei tè neri, con il suo bouquet fruttato e finemente speziato. Dal profumo speziato e rugginoso e dal gusto leggermente astringente con retrogusto di frutta gialla è un tè perfetto per la prima colazione e da abbinare con formaggi erborinati, selvaggina, agnello e manzo.
Té Nero Bio in busta - English Breakfast Ceylan et Inde - 100g
Bustina 100 g
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L'English Breakfast è una miscela classica di eccezionali tè neri. Esistono molte varianti di questo tè da colazione, la più famosa delle quali combina tè nero indiano, tè nero dello Sri Lanka e tè nero del Kenya in proporzioni variabili.
Questa miscela è composta da un tè nero Assam proveniente dall'India, che conferisce potenza, un tè nero di alta coltivazione proveniente da Ceylon (Sri Lanka) per la fragranza e, infine, un tè nero Darjeeling, uno dei tè più pregiati del pianeta, chiamato anche lo champagne dei tè neri, con il suo bouquet fruttato e finemente speziato. Dal profumo speziato e rugginoso e dal gusto leggermente astringente con retrogusto di frutta gialla è un tè perfetto per la prima colazione e da abbinare con formaggi erborinati, selvaggina, agnello e manzo.
Dal 2017 Origines Tea & Coffee dispone di un proprio laboratorio di lavorazione nella regione di Bordeaux, a Bruges. Le materie prime vengono importate, ricevute e immagazzinate direttamente in questo laboratorio. Tutte le fasi di lavorazione e confezionamento si svolgono quindi in Francia, secondo tecniche traidizionali e senza l'utilizzo di prodotti chimici e di OGM. Nel 2021 l'azienda ha investito anche in una tostatrice per effettuare la tostatura direttamente presso il proprio laboratorio. L'azienda realizza internamente le proprie ricette grazie alla propria esperta Tea Sommelier e gli aromi per la produzione di infusi vengono scelti da aromatieri specializzati. Il know-how dell'azienda include anche la tostatura del caffè per la quale di avvalgono di un esperto torrefattore e formatore.
L'uso di sostanze chimiche e di OGM è completamente escluso garantendo una produzione rispettosa dell'ambiente e una gestione responsabile delle risorse.
Le materie prime (tè biologici, piante biologiche, caffè biologici, frutta biologica, spezie biologiche, ecc.) sono importate, ricevute e immagazzinate direttamente nel laboratorio dell'azienda e tutte le fasi di lavorazione e confezionamento vengono quindi effettuate in Francia.
L'azienda realizza internamente le proprie ricette grazie ai propri esperti Tea sommelier e aromatieri.
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