Questo tè nero indiano biologico è altamente rinvigorente grazie ad una composizione a base delle spezie più piccanti della farmacopea, rendendolo ricco di aromi "speziati" ma ben equilibrati. Questa bevanda speziata risale alla fine del XIX secolo. I venditori di chai preparano le loro bevande da zero con una propria miscela di spezie, tè nero comune, latte e zucchero. Il chai viene versato dall'alto, spesso in piccole tazze di terracotta chiamate kullarh. Tanto igienici quanto ecologici, realizzati in argilla biodegradabile, vengono gettati ai bordi della strada dopo l'uso. Dall'aroma e dal gusto speziati con note tostate questo té è un ottimo infuso per riscaldarsi, per la sera o dopo i pasti per digerire. Grazie alle sue spezie è inoltre dotato di numerose proprietà benefiche: la noce moscata che secondo la medicina cinese combatte i mali dello Yin e rinvigorisce lo Yang, è stimolante e antivirale, migliora la digestione, l'aerofagia, il gonfiore, la flatulenza e stimola l'appetito.
Lo zenzero e il cardamomo sono utili contro la nausea, il colesterolo alto, gli stati infiammatori, l'artrite e l'emicrania. I chiodi di garofano, sono un potente stimolante generale per l'organismo, antibatterico, analgesico, antisettico e antinfiammatorio. La curcuma, ricca di antiossidanti, favorisce la digestione e calma il bruciore di stomaco. L'olio di coriandolo stimola il sistema nervoso neuro-vegetativo e calma il sistema nervoso centrale.
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Caratteristiche
Tipologia
Tè Nero
Aroma
Spezie
Proprietà
Ventre piatto, Antinfiammatorio, Rimedio per il raffreddore e Immunità
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Questo tè nero indiano biologico è altamente rinvigorente grazie ad una composizione a base delle spezie più piccanti della farmacopea, rendendolo ricco di aromi "speziati" ma ben equilibrati. Questa bevanda speziata risale alla fine del XIX secolo. I venditori di chai preparano le loro bevande da zero con una propria miscela di spezie, tè nero comune, latte e zucchero. Il chai viene versato dall'alto, spesso in piccole tazze di terracotta chiamate kullarh. Tanto igienici quanto ecologici, realizzati in argilla biodegradabile, vengono gettati ai bordi della strada dopo l'uso. Dall'aroma e dal gusto speziati con note tostate questo té è un ottimo infuso per riscaldarsi, per la sera o dopo i pasti per digerire. Grazie alle sue spezie è inoltre dotato di numerose proprietà benefiche: la noce moscata che secondo la medicina cinese combatte i mali dello Yin e rinvigorisce lo Yang, è stimolante e antivirale, migliora la digestione, l'aerofagia, il gonfiore, la flatulenza e stimola l'appetito.
Lo zenzero e il cardamomo sono utili contro la nausea, il colesterolo alto, gli stati infiammatori, l'artrite e l'emicrania. I chiodi di garofano, sono un potente stimolante generale per l'organismo, antibatterico, analgesico, antisettico e antinfiammatorio. La curcuma, ricca di antiossidanti, favorisce la digestione e calma il bruciore di stomaco. L'olio di coriandolo stimola il sistema nervoso neuro-vegetativo e calma il sistema nervoso centrale.
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Tipologia
Tè Nero
Aroma
Spezie
Proprietà
Ventre piatto, Antinfiammatorio, Rimedio per il raffreddore e Immunità
Dal 2017 Origines Tea & Coffee dispone di un proprio laboratorio di lavorazione nella regione di Bordeaux, a Bruges. Le materie prime vengono importate, ricevute e immagazzinate direttamente in questo laboratorio. Tutte le fasi di lavorazione e confezionamento si svolgono quindi in Francia, secondo tecniche traidizionali e senza l'utilizzo di prodotti chimici e di OGM. Nel 2021 l'azienda ha investito anche in una tostatrice per effettuare la tostatura direttamente presso il proprio laboratorio. L'azienda realizza internamente le proprie ricette grazie alla propria esperta Tea Sommelier e gli aromi per la produzione di infusi vengono scelti da aromatieri specializzati. Il know-how dell'azienda include anche la tostatura del caffè per la quale di avvalgono di un esperto torrefattore e formatore.
Perché Origines Tea&Coffee?
L'uso di sostanze chimiche e di OGM è completamente escluso garantendo una produzione rispettosa dell'ambiente e una gestione responsabile delle risorse.
Le materie prime (tè biologici, piante biologiche, caffè biologici, frutta biologica, spezie biologiche, ecc.) sono importate, ricevute e immagazzinate direttamente nel laboratorio dell'azienda e tutte le fasi di lavorazione e confezionamento vengono quindi effettuate in Francia.
L'azienda realizza internamente le proprie ricette grazie ai propri esperti Tea sommelier e aromatieri.
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