Biokaffee Papua-Neuguinea

Die Geschichte von Kaffeewerkstatt Bohnengold

Ulli, der Gründer von Bohnengold, kam erst relativ spät mit dem Rösten in Kontakt. Er war viele Jahre als Physiotherapeut tätig. Der Berufswechsel kam dadurch zustande, da das Zusammenarbeiten mit krebskranken Kindern ihm zu schaffen machte. Durch Zufall lernte er einen Röster kennen, bei dem er ein neunmonatiges Praktikum absolvierte. Dieser Röster ermöglichte es Ulli seinen eigenen Kaffee zu verkaufen. Nach der Schließung der Rösterei war Ullis Traum von einer eigenen Rösterei geboren und er konnte sich diesen Traum im Jahr 2018 erfüllen.

Warum Kaffeewerkstatt Bohnengold?

• Der Kaffeewerkstatt Bohnengold ist die Umwelt und nachhaltiger Kaffee sehr wichtig. Aus diesem Grund ist ihre Kaffeeverpackung biologisch abbaubar.

• Die Kaffeewerkstatt Bohnengold ist davon überzeugt, dass ein natürliches Produkt konsumiert und nicht aufbewahrt werden sollte. Daher sind ihre Kaffees und Verpackungen frei von jeglichen Konservierungsstoffen.

• Alle Kaffees werden täglich frisch vorort in Bremerhaven an der Meeresluft geröstet.