Loser Grüntee Bio  - Kukicha Japon - 1kg by Origines Tea&Coffee
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Loser Grüntee Bio - Kukicha Japon - 1kg

Beutel 1 kg

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Kukicha ist im Englischen als 'Stammtee' oder 'Zweigtee' bekannt. In Japan galt er lange Zeit als der Tee des armen Mannes, doch heute ist er für seinen subtilen Geschmack und seinen gesundheitlichen Nutzen bekannt. Er wird aus Teeblättern und -stielen hergestellt und leicht geröstet, um Noten von Haselnuss und sogar Nori, dem Maki-Algenblatt, zu erhalten. Mit seiner feinen Adstringenz und seinem sehr geringen Theingehalt ist dieser japanische Grüntee einfach ein Genuss. Er wird aus der gleichen Pflanze wie Sencha gezüchtet und besteht aus Stängeln, Halmen und Zweigen statt aus Blättern wie bei anderen Tees. Er wird hauptsächlich durch die Verarbeitung von Sencha und Matcha gewonnen. Nach dem Dämpfen und Trocknen des Sencha werden die Blätter nach ihrer Farbe getrennt. Er braucht länger zum Ziehen als Sencha, schmeckt weniger bitter als Sencha und hat ein erfrischenderes Aroma, weshalb er vielen anderen grünen Tees für den täglichen Gebrauch vorgezogen wird. Mit seinem Röstaroma und seinem herben Geschmack ist dieser Tee etwas für echte Kenner und passt perfekt zu süßen Aromen, die einen geschmacklichen Kontrast bilden.
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Merkmale
Art
Art
Grüner Tee
Aroma
Aroma
Kastanie und Kraüter
Eigenschaft
Eigenschaft
Entblähend, Antioxidantien und Vitaminreich
Land des Spezialisten
Land des Spezialisten
France

Zubereitung
Brühzeit
Brühzeit
3 Minuten
Temperatur
Temperatur
70 °C
Tageszeit
Tageszeit
Den ganzen Tag
Warum hat sich Clément für dieses Produkt entschieden?
Clément
  • Nützliche Eigenschaften
  • 100% biologisch
  • Besonderer, aufwändiger japanischer Tee
Loser Grüntee Bio - Kukicha Japon - 1kg
Beutel 1 kg
88,20 €
-5 %
83,79 €
(8,38 €/100g)
Innerhalb von 72 Stunden zubereitet und versandt Innerhalb von 72 Stunden zubereitet und versandt
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Kukicha ist im Englischen als 'Stammtee' oder 'Zweigtee' bekannt. In Japan galt er lange Zeit als der Tee des armen Mannes, doch heute ist er für seinen subtilen Geschmack und seinen gesundheitlichen Nutzen bekannt. Er wird aus Teeblättern und -stielen hergestellt und leicht geröstet, um Noten von Haselnuss und sogar Nori, dem Maki-Algenblatt, zu erhalten. Mit seiner feinen Adstringenz und seinem sehr geringen Theingehalt ist dieser japanische Grüntee einfach ein Genuss. Er wird aus der gleichen Pflanze wie Sencha gezüchtet und besteht aus Stängeln, Halmen und Zweigen statt aus Blättern wie bei anderen Tees. Er wird hauptsächlich durch die Verarbeitung von Sencha und Matcha gewonnen. Nach dem Dämpfen und Trocknen des Sencha werden die Blätter nach ihrer Farbe getrennt. Er braucht länger zum Ziehen als Sencha, schmeckt weniger bitter als Sencha und hat ein erfrischenderes Aroma, weshalb er vielen anderen grünen Tees für den täglichen Gebrauch vorgezogen wird. Mit seinem Röstaroma und seinem herben Geschmack ist dieser Tee etwas für echte Kenner und passt perfekt zu süßen Aromen, die einen geschmacklichen Kontrast bilden.

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Grüner Tee
Aroma
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Kastanie und Kraüter
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Die Geschichte von Origines Tea&Coffee

Seit 2017 verfügt Origines Tea & Coffee über eine eigene Verarbeitungswerkstatt in der Region Bordeaux in Bruges. Die Rohstoffe werden importiert, empfangen und direkt in dieser Wekstatt gelagert. Alle Verarbeitungs- und Verpackungsschritte finden daher in Frankreich statt, nach traditionellen Verfahren und ohne Einsatz von Chemikalien und GVO. Im Jahr 2021 investierte das Unternehmen außerdem in eine Röstmaschine, um die Röstung direkt im eigenen Labor durchführen zu können. Das Unternehmen stellt seine Rezepte dank eines eigenen erfahrenen Teesommeliers selbst her, und die Aromen für die Herstellung der Aufgüsse werden von spezialisierten Aromatikern ausgewählt. Zum Know-how des Unternehmens gehört auch die Kaffeeröstung, für die ein erfahrener Röstmeister und Ausbilder beschäftigt wird.

Warum Origines Tea&Coffee?

  • Der Einsatz von Chemikalien und GVO ist völlig ausgeschlossen, was eine umweltfreundliche Produktion und einen verantwortungsvollen Umgang mit den Ressourcen garantiert.

  • Die Rohstoffe (Bio-Tee, Bio-Pflanzen, Bio-Kaffee, Bio-Obst, Bio-Gewürze usw.) werden importiert, direkt in den Werkstätten des Unternehmens empfangen und gelagert, und die gesamte Verarbeitung und Verpackung erfolgt dann in Frankreich.

  • Das Unternehmen stellt seine Rezepte dank seiner erfahrenen Teesommeliers und Aromatisierer intern her.

Die Geschichte von https://cdn-managed.sensaterra.com/Pictures/5689fcb5-1463-4575-afa2-08db610abca5/regular
Spezialistenauswahl
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