Pasticceria Cagna

Über Pasticceria Cagna

Die Geschichte von Pasticceria Cagna

Die Pasticceria Cagna wurde 1934 aus der Leidenschaft von Giuseppe Cagna gegründet. Giuseppe Cagna gilt auch als "Großvater" der Bäckerei, denn er erfand die "Garessini", die typische Süßigkeit des Dorfes Garessio. Noch heute wird sein alter Ofen zum Rösten der Haselnüsse verwendet, in dem alle Süßigkeiten der Konditorei hergestellt werden. Mit dem Ziel, die handwerkliche Tradition aufrechtzuerhalten, hat die Konditorei zahlreiche Preise und Auszeichnungen erhalten, darunter das "Zertifikat für handwerkliche Exzellenz" im Jahr 2006. Außerdem ist ihr Gebäck Paste di Meliga mit dem Slow-Food Award ausgezeichnet.

Warum Pasticceria Cagna?

• Die Konditorei hat sich zum Ziel gesetzt, die Traditionen der Vergangenheit zu bewahren und sich gleichzeitig den modernen Anforderungen anzupassen.

• Ihr Café wurde als eines der besten historischen Cafés in der Provinz Cuneo ausgezeichnet.

• Seit mehr als achtzig Jahren werden in der Konditorei Süßigkeiten aus hochqualitativen Zutaten hergestellt.