Samovar
Un samovar est un instrument russe permettant Ă la fois de faire chauffer lâeau dâun thĂ© ou dâune tisane et de servir votre boisson chaude. Vous en avez peut-ĂȘtre dĂ©jĂ rencontrĂ© dans des hĂŽtels ou des restaurants. Ce service Ă thĂ© traditionnel se compose typiquement d'une grande cuve chauffante, utilisĂ©e pour faire bouillir lâeau, et dâune thĂ©iĂšre au-dessus du rĂ©cipient. Si ces appareils de cuisine deux-en-un sont particuliĂšrement rĂ©putĂ©s en Russie, les samovars sont aussi utilisĂ©s dans dâautres pays eurasiatiques et du Moyen-Orient, tels que lâArmĂ©nie, lâInde, lâAzerbaĂŻdjan ou la Turquie. Dans ces pays, cette bouilloire traditionnelle est symbole de bien-ĂȘtre et dâaisance. On peut aujourdâhui sâen procurer en version vintage classique ou en version Ă©lectrique pour plus de confort. Sensaterra vous en propose dans une diversitĂ© de modĂšles et de matĂ©riaux : du samowar argent âRomanovâ au âRebeccaâ, de lâacier inoxydable Ă lâĂ©mail, du plus classique au plus moderne. DĂ©couvrez nos diffĂ©rents articles, puis rendez-vous en fin de page pour apprendre plein dâinformations intĂ©ressantes sur lâhistoire, le fonctionnement et la façon dâentretenir votre samovar russe !
Voir plusLâhistoire du samovar
Bien que ce type de bouilloire soit particuliĂšrement liĂ© Ă la culture russe, il semblerait que cet appareil traditionnel soit apparu - sous une forme primitive - dĂšs la pĂ©riode de lâAntiquitĂ©, en AzerbaĂŻdjan. Cependant, le samovar moderne en cuivre serait apparu dans lâOural au 18e siĂšcle.
En 1778, les frĂšres Ivan et Nazar Lisitsin inaugurĂšrent le premier atelier consacrĂ© Ă la production de samovars Ă Toula, une ville russe connue pour le travail du mĂ©tal qui sây produit et situĂ©e Ă environ 200km au sud de Moscou. Les samovars russes de Toula sont encore aujourdâhui trĂšs rĂ©putĂ©s.
A partir du 19e siĂšcle, le samovar se rĂ©pand dans toute la Russie et lâAsie centrale. Il fait partie intĂ©grante dâun dĂ©cor russe typique, incarnant un moment important de convivialitĂ© et de sociabilitĂ© pour les Russes : le rituel du thĂ©. Le âtsar de la table russeâ devient ensuite un symbole de la Russie dans le monde entier, que ce soit dans lâart, la gastronomie ou simplement dans lâimaginaire collectif.
Les premiers samovars Ă©lectriques apparaissent sur le marchĂ© dans les annĂ©es 1950. On en retrouve dĂ©sormais dans de nombreux restaurants et hĂŽtels, car il sâagit dâun dĂ©cor de table classique et pratique Ă la fois, offrant une fontaine de thĂ© Ă disposition des clients. Aujourdâhui, le plus grand samovar du monde est un samovar ukrainien, situĂ© dans la gare de Kharkiv. Dâune contenance de 360 litres, il peut servir 10 000 personnes !
De quoi se compose un samovar ?
Un samovar peut ĂȘtre constituĂ©, selon le modĂšle, dâacier inoxydable, dâun mĂ©tal comme le nickel, dâun cuivre comme le laiton, ou encore de porcelaine. Il est aussi possible dâen trouver en or et en argent. Un samovar russe classique se compose, de bas en haut, dâun socle Ă pieds, dâun robinet Ă levier, dâun rĂ©servoir appelĂ© âcorps de fontaineâ, dâun socle pour la thĂ©iĂšre, et enfin, dâune thĂ©iĂšre avec filtre et couvercle intĂ©grĂ©s. Le samovar ancien fonctionne au charbon de bois, tandis que le samovar Ă©lectrique fonctionne comme une bouilloire Ă©lectrique classique et vient donc Ă©quipĂ© dâun cĂąble et dâinterrupteurs.
Comment sâutilise un samovar Ă©lectrique ?
Pour utiliser votre samovar Ă©lectrique, rien de plus simple !
- Commencez par remplir dâeau la bouilloire de lâengin, sans dĂ©passer le seuil maximal.
- Ensuite, mettez les feuilles de thé ou un sachet de thé dans la passoire à thé de la théiÚre, puis refermez son couvercle.
- Branchez le samovar Ă une prise de courant et allumez lâappareil grĂące Ă lâinterrupteur.
- Réglez la température avec le thermostat, si votre samovar en possÚde un.
- Laissez infuser le thé.
- Une fois prĂȘt, faites verser votre boisson dans une tasse grĂące au robinet de la machine. Vous pouvez trouver votre prochain set de tasses sur Sensaterra.
Comment choisir son samovar ?
Classique ou Ă©lectrique
Les samovars russes anciens sont principalement achetĂ©s comme souvenirs dâun voyage ou pour complĂ©ter le dĂ©cor vintage dâune cuisine. Pour un usage quotidien professionnel ou Ă domicile, nous vous recommandons plutĂŽt dâopter pour un samovar Ă©lectrique. Un samovar Ă©lectrique sera plus simple dâutilisation quâun samovar ancien. Sensaterra vous propose un grand choix de samovars Ă©lectriques de qualitĂ© premium : optez pour un samovar Odessa ou un samovar Katharina en acier inoxydable silver et porcelaine, par exemple !
Le matériau
DiffĂ©rents matĂ©riaux offrent diffĂ©rents avantages et sont disponibles Ă diffĂ©rents prix. Un samovar russe peut ĂȘtre conçu Ă lâaide dâacier inoxydable, de cuivre, de porcelaine, dâaluminium, dâĂ©mail... Un samovar en acier inox est idĂ©al pour conserver la tempĂ©rature dâune boisson, sâentretient facilement et est trĂšs rĂ©sistant. En aluminium, la bouilloire vous durera moins longtemps mais sera plus lĂ©gĂšre et assez rĂ©sistante Ă la corrosion. Lâavantage de lâĂ©mail (type de verre) sera de vous permettre dâobserver lâinfusion de votre boisson. Le cuivre, trĂšs utilisĂ© par les Russes, plaĂźt par le cĂŽtĂ© vintage quâil apporte Ă la table dâune cuisine et la vitesse avec laquelle il permet de prĂ©parer le thĂ©. Le laiton, aussi souvent employĂ©, rĂ©siste bien Ă la corrosion, est facile Ă nettoyer et conserve la chaleur longtemps. Choisir un matĂ©riau revient aussi souvent Ă choisir la couleur de votre samovar. Par exemple, un samovar en acier inoxydable est souvent en argent, tandis quâun samovar en porcelaine est souvent blanc.
Le design du samovar
La forme dâun samovar est sensiblement la mĂȘme dâun modĂšle Ă lâautre et apporte toujours une touche originale et chaleureuse Ă une cuisine ou Ă une salle de rĂ©ception. Vous pouvez nĂ©anmoins choisir la couleur - blanc, black, silver⊠- et le matĂ©riau, ou encore lâaspect de la thĂ©iĂšre. Certains prĂ©fĂ©reront lâapparence dâune bouilloire et dâune thĂ©iĂšre en porcelaine, dâautres celle dâun appareil argent en acier inox. A vous de voir ce qui fera le dĂ©cor le plus Ă©lĂ©gant ! Le Samovar Russe Odette Blanc Porcelain Beem 5L Ă©lectrique en porcelaine et inox Ă 849,00 eur apporte une touche vintage ravissante Ă une cuisine, tout comme le Samovar Russe Odette Blanc CassĂ© Porcelain Beem 5L Ă©lectrique en porcelaine et acier inoxydable Ă 691,90 eur. Accompagnez votre achat dâun set de tasses pour mettre Ă jour votre dĂ©coration intĂ©rieure !
La capacité du réservoir
En fonction de si vous comptez utiliser votre samovar Ă des fins professionnelles ou domestiques, vous aurez besoin dâune bouilloire et dâune thĂ©iĂšre plus ou moins grandes. Par exemple, le modĂšle Odessa de chez Beem offre une contenance de 3 litres, le Romanov et le Rebecca une capacitĂ© de 5L, le Soraya un volume de 10L, et le Katharina et le Royal une contenance de 15 litres. Ainsi, le samovar Odessa convient mieux aux mĂ©nages, tandis que la Katharina sera parfaite pour subvenir aux besoins dâun grand bureau ou hĂŽtel.
Le prix du samovar
Le prix dâun set de bouilloire avec thĂ©iĂšre va augmenter avec la rĂ©sistance du samovar au temps, son poids, sa capacitĂ©, ses ornementations et le matĂ©riau utilisĂ©. Plus le samovar sera ancien, plus sa valeur aura tendance Ă sâĂ©lever. Le prix dâun samovar peut commencer Ă partir dâune centaine dâeur et aller jusquâĂ plusieurs dizaines de milliers dâeur pour certains modĂšles vintage. En achetant votre samovar russe sur le site de Sensaterra, vous nâaurez pas Ă subir des frais supplĂ©mentaires pour la livraison, car la livraison est gratuite pour toute commande dâun montant supĂ©rieur Ă 39 eur !
La puissance du samovar
Plus la puissance du samovar est grande, plus son contenu chauffera rapidement. Il est donc conseillĂ© aux entreprises de choisir un samovar dâune puissance au moins Ă©gale Ă 1300 watts. Vous avez lâembarras du choix parmi les samovars sĂ©lectionnĂ©s par Sensaterra. Les samovars Odessa, Romanov et Rebecca, respectivement aux prix de 699,90 eur, 749,90 eur et 790,00 eur, fonctionnent avec une puissance de 1800 watts. Les modĂšles premium Katharina et Royal, en acier inoxydable et porcelaine, ont une puissance de 3000 watts et sont disponibles Ă partir de 1739,90 eur. Dâautres modĂšles, dont la puissance se situe entre 1800 watts et 3000 watts, sont Ă©galement disponibles, comme le trĂšs moderne samovar Ă©lectrique noir et argent Pyramid de chez Beem Ă 249,90 eur ou le Beem Beem Tea Classic Samovar en acier inoxydable plaquĂ© or et argent Ă 129,90 eur.
Les fonctionnalités additionnelles
Vous pouvez Ă©galement choisir votre samovar russe en fonction de sâil possĂšde certaines particularitĂ©s premium, comme un thermostat ou un systĂšme de rĂ©glage de la tempĂ©rature, mais aussi de la qualitĂ© du robinet, la facilitĂ© de la prise en main, du nettoyage, etc.
Quels avantages procure lâachat dâun samovar ?
Si le samovar est un ustensile typique des cultures russe et moyen-orientale, leur utilisation ne se rĂ©sume pas Ă ces endroits du monde. Vous vous demandez peut-ĂȘtre quels avantages peut vous procurer un samovar par rapport Ă une bouilloire Ă©lectrique classique. Mais les samovars ne sont pas des articles purement esthĂ©tiques, ils sont aussi trĂšs pratiques au quotidien, que ce soit pour un usage professionnel ou mĂ©nager. Nous avons listĂ© pour vous certains avantages des samovars.
Un service à thé de qualité premium
La thĂ©iĂšre de la partie supĂ©rieure du samovar permet dâobtenir un concentrĂ© de thĂ©, pendant que la bouilloire Ă©lectrique porte lâeau Ă Ă©bullition. Ensuite, il nây a plus quâĂ faire Ă©vacuer et diluer le concentrĂ© de thĂ©. Pour cela, vous avez juste Ă tourner le robinet de la partie infĂ©rieure du samovar. Le samovar permet ainsi de conserver les principes actifs des feuilles en vrac de maniĂšre optimale et de faire infuser votre thĂ© selon votre envie. Le robinet est aussi un outil trĂšs pratique pour permettre Ă vos invitĂ©s de se servir quand ils le souhaitent.
La conservation de la température
Quand le liquide est versé dans la théiÚre, le samovar retient la chaleur de votre préparation pendant longtemps. Vous pourrez donc servir trÚs facilement et à toute heure du thé chaud et bien parfumé à vos clients, votre famille ou vos amis !
Une machine chauffante multifonctionnelle
Un samovar nâest pas uniquement vouĂ© Ă la prĂ©paration de thĂ©s. Il permet Ă©galement de prĂ©parer dâautres types de boissons comme du cafĂ© et des tisanes en grande quantitĂ©, ce qui sâavĂšre ĂȘtre un atout trĂšs intĂ©ressant pour un restaurateur.
Un élément de décoration
Vous trouverez, parmi les articles Sensaterra, toutes sortes de modĂšles de samovars. Vous pouvez adapter votre samovar au design de votre intĂ©rieur en dĂ©cidant de la couleur - blanc, silver, black, vintage - ou des matĂ©riaux - acier inoxydable, Ă©mail, laiton, porcelaine⊠Si vous pouvez opter pour un appareil ancien Ă lâesthĂ©tique russe, vous pouvez Ă©galement vous tourner vers un samovar plus neutre et contemporain, qui ne donne pas de style russe Ă votre dĂ©cor. Si vous aimez le charme du samovar ancien par rapport Ă la bouilloire moderne, vous trouverez forcĂ©ment votre bonheur sur cette page. NĂ©anmoins, si vous prĂ©fĂ©rez la bouilloire Ă©lectrique classique au samovar russe, vous pouvez trouver votre nouvelle bouilloire juste ici.
Quels samovars sont disponibles sur Sensaterra ?
Beem, Bartscher, Mulex⊠Les entreprises vendant des samovars russes ne sont pas nombreuses en France. Mais elles sont aussi trĂšs spĂ©cialisĂ©es ! Trouvez le samovar russe de vos rĂȘves chez Sensaterra, en acier inoxydable, en porcelaine ou en plastique, black, blanc, silver, vintage, moderne⊠Profitez-en, la livraison de votre samovar est offerte !
Beem
Beem est la marque allemande spĂ©cialiste du cafĂ© et du thĂ©, et fabrique des samovars de qualitĂ© premium depuis plus de 40 ans. Du design de machine chauffante le plus classique et vintage au plus moderne, tout samovar Beem prouve la haute qualitĂ© des produits dâorigine allemande. Leurs matĂ©riaux, allant de lâacier inoxydable au mĂ©tal, en passant par la porcelaine et le plastique, sont tous soigneusement choisis pour une durĂ©e de vie maximale.
Les prix des articles sĂ©lectionnĂ©s par Sensaterra vont de 129,90 eur Ă 1990,00 eur, sâadaptant ainsi Ă tout type de besoin et de budget.
Des modĂšles premium rĂ©putĂ©s sont le âRomanovâ, en acier inoxydable et porcelaine, le samovar âOdessaâ en acier inox, ou encore le âKatharinaâ et le âRebeccaâ, en porcelaine et inox. Le samovar Romanov est disponible Ă partir de 690,00 eur pour un volume de 5 litres. Le samovar Odessa, dâune capacitĂ© de 3L, est disponible Ă partir de 699,90 eur. Le Rebecca est Ă 790,00 eur pour une contenance de 5L, et le modĂšle Katharina de 15L commence Ă 1739,90 eur.
Cependant, chaque samovar de cette entreprise réputée saura vous convaincre, quel que soit le prix ou le volume. Ils sont disponibles en blanc, silver ou plaqué or.
Bartscher
FondĂ©e en 1876, lâentreprise allemande Bartscher est devenue le leader europĂ©en des Ă©quipements pour cuisines industrielles et a Ă©tĂ© rĂ©compensĂ©e 11 fois consĂ©cutives par le prix Best of Market pour la qualitĂ© de leurs produits et la satisfaction de leurs clients. Ils proposent actuellement trois samovars, tous disponibles chez Sensaterra. Pour un volume de 3L, vous pourrez trouver le Bartscher France Samovar 3L black et silver en acier inox au prix avantageux de 195 eur. Pour une capacitĂ© lĂ©gĂšrement plus Ă©levĂ©e au prix attractif de 104 eur, vous avez le Bartscher France Samovar 3,2L black et argent en plastique et inox. Enfin, pour les besoins nettement plus importants que peuvent requĂ©rir le buffet dâun hĂŽtel, dâun Ă©vĂ©nement ou dâun restaurant, vous pourrez trouver le Bartscher France Samovar 15L blanc et argent, fait de cĂ©ramique et dâacier inox. Cliquez sur les articles pour dĂ©couvrir plus de dĂ©tails sur un produit en particulier.
Comment entretenir votre samovar russe premium ?
Pour conserver le goĂ»t dĂ©licat dâun thĂ© obtenu par une bouilloire traditionnelle russe, il est essentiel de prendre soin de son samovar. ConnaĂźtre les techniques pour nettoyer votre samovar est dâautant plus essentiel que le prix de ces appareils russes est consĂ©quent - en tout cas, plus Ă©levĂ© que le prix dâune bouilloire Ă©lectrique classique. Les maniĂšres de nettoyer les samovars ne sont pas les mĂȘmes si votre samovar est en acier inoxydable, en laiton ou en mĂ©tal, par exemple. Nous vous expliquons sur cette page comment vous occuper de votre appareil. Nous vous conseillons de dĂ©brancher votre samovar Ă©lectrique avant dâentamer son nettoyage.
Les samovars en cuivre
Pour un samovar russe en cuivre, vous pouvez mĂ©langer du vinaigre, de la farine et du gros sel en quantitĂ©s Ă©gales afin de former une pĂąte, puis lâappliquer sur la surface de lâappareil avant de polir le mĂ©tal Ă lâaide dâun chiffon ou de papier journal. Dâautres mĂ©thodes existent, utilisant des tranches de citron, de lâacide acĂ©tique ou du bicarbonate de soude.
Les samovars en laiton
Si vous possĂ©dez une machine chauffante russe en laiton, vous pouvez la nettoyer en appliquant de lâammoniac sur le samovar Ă lâaide dâun chiffon doux, puis en essuyant.
Les samovars en acier inoxydable
Si vous achetez un samovar Ă©lectrique Beem Romanov, Odessa, Odette, Rebecca, Soraya, Katharina, Royal ou un samovar Ă©lectrique Bartscher, votre samovar est au moins en partie composĂ© dâacier inoxydable. Pour nettoyer votre samovar en acier inoxydable, essuyez-le Ă lâaide dâun coton-tige imbibĂ© dâune solution Ă 9% de vinaigre pour Ă©liminer les tĂąches sur lâinox et conserver la couleur argent. Nâoubliez pas la thĂ©iĂšre ! Puis, une fois le nettoyage effectuĂ©, munissez-vous dâun chiffon doux et polissez votre samovar inox avec.
Comment détartrer un samovar ?
Pour Ă©liminer le tartre qui sâest peut-ĂȘtre formĂ© Ă lâintĂ©rieur de votre samovar au cours du temps, faites bouillir de lâeau avec des Ă©pluchures de pomme de terre lavĂ©es dans le samovar jusquâĂ ce quâil refroidisse. RĂ©pĂ©tez lâopĂ©ration trois fois en renouvelant lâeau et les Ă©pluchures. Ensuite, videz et rincez le samovar, avant de le frotter avec de la soude en poudre. Rincez une fois de plus, et faites bouillir de lâeau dans votre samovar. Quand lâeau sâest refroidie, videz votre samovar.
Pourquoi acheter votre samovar chez Sensaterra ?
Notre service client
Le service clientÚle de Sensaterra est à votre écoute du lundi au vendredi de 9h00 à 18h00, pour répondre à toutes vos questions. Si vous hésitez entre un samovar ancien ou contemporain, en acier ou en métal, Beem ou Bartscher⊠nos experts se feront une joie de vous conseiller, par email, téléphone ou chat, en fonction de votre préférence.
Un vaste choix de produits
Avec votre samovar russe, laissez-vous tenter par les dĂ©licieux thĂ©s et cafĂ©s de nos artisans. Le stock de produits de Sensaterra comporte aussi une grande sĂ©lection dâaccessoires, de tasses, de filtres et de gourmandises pour accompagner vos pauses thĂ© et cafĂ©. Si vous estimez quâun appareil ancien comme le samovar nâest pas la machine chauffante qui vous correspond pour prĂ©parer vos boissons, vous pouvez vous procurer ici une bouilloire Ă©lectrique classique, et ici une thĂ©iĂšre classique. Sinon, vous pouvez accompagner votre achat de samovar russe par un set de tasses comme celui-ci, par exemple.
Nos offres et réductions
Bien que nous essayons tout au long de lâannĂ©e de vous proposer nos articles de qualitĂ© premium aux meilleurs prix, vous trouverez aussi frĂ©quemment sur la page de Sensaterra de nombreux produits en promo, en plus des rĂ©ductions de prix saisonniĂšres. A vous les bonnes affaires !
Livraison gratuite Ă partir de 39 eur
On vous fait bĂ©nĂ©ficier de la livraison gratuite pour toute commande dont le montant est Ă©gal ou supĂ©rieur Ă 39 eur. En consĂ©quence, pour lâachat dâun samovar, vous nâavez pas Ă vous soucier de frais supplĂ©mentaires pour la livraison, mais seulement du prix des samovars ! De plus, nous nous efforçons toujours de rendre vos dĂ©lais de livraison les plus courts possibles.
Lâavis de nos clients
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