Moulin à café électrique et manuel, broyeur à café

Quels sont les avantages d'avoir un moulin à café ?

L'achat d'un moulin à café personnel est un plan très clair pertinent si vous voulez vivre la meilleure expérience et le meilleur goût de café possibles à la maison.

Les grains fraîchement moulus font une différence significative par rapport au café déjà moulu en termes d'arôme.

En effet - et c'est malheureusement l'inconvénient du café moulu - l'arôme s'évapore, alors que les grains entiers conservent plus longtemps leur goût, qui est ensuite libéré lors de la mouture.

Les caractéristiques les plus importantes à considérer lors de l'achat d'un moulin à café sont la qualité du broyeur et la possibilité de réglage du broyage en continu.

L'objectif principal du moulin à café est de moudre une poudre de café aussi homogène que possible afin de permettre une extraction optimale du café. La finesse dépend du niveau de broyage et varie selon le type de préparation du café.

Quels sont les différents types et versions de moulins à café ?

Lors du choix de votre moulin à café, la décision la plus importante est de savoir si vous voulez un moulin électrique ou si vous préférez moudre à la main.

Manuel ou électrique ?

Le facteur le plus simple est la quantité de café que vous souhaitez obtenir. Si vous ne souhaitez moudre des grains de café que pour quelques tasses, vous pouvez opter pour un moulin manuel.

Mais si vous prévoyez de moudre plusieurs tasses en une fois, il vaut la peine d'acheter un moulin ou broyeur électrique. Parmi les moulins ou broyeurs à café électriques, il existe aujourd'hui toutes sortes de gadgets différents et pratiques - certains modèles disposent par exemple d'un timer.

Chez Sensaterra vous pouvez trouver aussi bien des moulins manuels que électriques.

Moulin à percussion, moulin à disques ou moulin à cônes ?

Le moulin à percussion est aujourd'hui considéré comme une relique des années 80 et 90 et n'est plus apprécié, car il produit une poudre de café irrégulière et chauffe le café pendant le processus. En chauffant le café, les huiles se modifient négativement et le café a un goût amer.

Les moulins à disques sont disponibles en céramique et en acier et sont utilisés dans les moulins à café électriques.

Dans ce type de mouture, deux disques concaves sont placés l'un sur l'autre et les grains de café sont amenés de l'intérieur vers le côté extérieur plus étroit et sont ainsi moulus. Pendant qu'un disque est fixe, l'autre tourne. Le degré de mouture peut être réglé en modifiant la distance entre les deux disques. 

La meule conique est également disponible en acier ou en céramique et est utilisée aussi bien dans les moulins électriques que manuels. Elle est considérée comme la manière la plus douce de moudre le café.

Dans les moulins à cône, les grains sont moulus entre le cône intérieur et la paroi du broyeur - cette distance est de plus en plus petite. Le degré de mouture peut être ajusté en réglant la distance entre le cône de mouture et la paroi du moulin.

Pour tous les types de moulins à café, un nettoyage régulier est important afin d'éviter le durcissement des huiles de café. Dans le cas contraire, le goût du café et la durée de vie du moulin peuvent être affectés.

Pourquoi acheter une machine avec moulin ou broyeur intégré ?

Vous souhaitez savourer un café parfait en effectuant le moins d'opérations possible ? Dans ce cas, une machine avec broyeur intégré vaut la peine d'être envisagée. Profitez d'un moulin et d'une machine à café en un, qui moud vos grains toujours frais et à votre goût.

Vous n'êtes pas encore sûr de quel moulin ou quel broyeur sera idéal pour vous ? Contactez notre service clients !

Quels moulins et quels broyeurs trouver sur Sensaterra?

Les moulins et broyeurs à café BEEM

La marque BEEM dispose d'une longue expérience sur le marché du thé et du café et s'est donné pour mission de rendre ces mondes de plaisirs accessibles à tous, chez soi.

Retrouvez par exemple :

Moulin et Broyeur BEEM GRIND PERFECT

Ce broyeur électrique offre 35 niveaux de finesse de broyage pour transformer vos grains de café en poudre à l’aide d’un moulin conique en acier. Le réservoir à grain a une capacité de 250g et contient un couvercle de protection pour préserver les arômes. Le nettoyage est facile.

Les moulins et broyeurs à café Sage Appliances

Sage Appliances vous apporte des produits et des solutions de cuisine intelligentes et de haute qualité - il en va de même pour les moulins à café !

Découvrez sur Sensaterra par exemple :

SAGE Dose control Moulin à café pro acier inoxydable

Cet appareil électrique dispose de 60 niveaux de broyage pour moudre du café super fin jusqu’à la mouture la plus grossière. Le dosage peut être contrôlé avec un timer minuteur électronique. Ce modèle de moulin vous permet de moudre vos cafés directement dans un porte-filtre, un panier à filtre ou un papier filtre. La taille de ce broyeur est plutôt compacte avec des mesures de 16 x 20 x 34 cm.

SAGE Smart grinder Moulin à café pro acier inoxydable

Ce moulin intelligent dispose de la technologie DosingIQ qui offre la possibilité d'un broyage super précis. Cet appareil est composé d’un écran LCD, 60 différents niveaux de broyage et une trémie d’une capacité de 450g amovible. Le dosage direct dans des filtres expresso des tailles 50-54mm ou 58mm est possible. Grâce aux 60 niveaux différents, cette machine peut moudre du café pour expresso jusqu’au café pour cafetière piston. Ce produit de Sage est situé dans le segment de prix élevé.

Les moulins à café GEFU

La marque GEFU fabrique des ustensiles de cuisine depuis 1943 déjà. L'accent est mis sur la simplicité d'utilisation et l'élégance du design. En outre, la marque met l'accent sur l'innovation permanente afin de répondre au mieux aux souhaits des clients.

Trouvez sur Sensaterra par exemple :

Moulin à café SANTIAGO

Ce moulin manuel permet de moudre du café pour expresso, café filtre ou pour cafetière à piston grâce aux 8 niveaux de mouture différents. Elle dispose d’un capacité de max 10 tasses et est située dans un segment de prix medium.

Les broyeurs La Pavoni

Considéré comme le premier fabricant de machines à expresso, Pavoni propose aujourd'hui une large gamme de machines à café. 

Ces machines séduisent par leur authenticité et leur histoire, ainsi que par leur design élégant et leur qualité.

Découvrez chez Sensaterra par exemple :

La Pavoni Broyeur à café Cilindro 500gr 

Ce moulin électrique est composé d’un récipient pour café en grain d’une capacité de 500g. En outre, un écran LCD permet de choisir facilement le réglage de la mouture. Ce produit fait partie du segment de prix élevé.

Les broyeurs DeLonghi 

DeLonghi est aujourd’hui un acteur incontournable du marché du café et propose des machines innovantes pour le plaisir des amateurs de café.

La marque allie le savoir-faire italien, le développement technologique, l’élégance et la qualité.

Retrouvez de la gamme de DeLonghi par exemple :

Delonghi Moulin à café KG521M

Cet appareil électrique au design épuré dispose d’un moulin conique fabriqué en acier inox et permet de choisir entre 18 niveaux de mouture différents. Ce moulin vous donne la possibilité de régler l’arôme, la finesse ainsi que la vitesse du broyage.

Le broyeur de DeLonghi se situe dans un segment de prix medium.

Mais le choix ne s'arrête pas encore ici - découvrez aussi nos autres marques de moulins à café et de broyeurs !

Vous êtes également à la recherche d’une nouvelle cafetière pour profiter de vos grains de café fraîchement moulu ? Retrouvez sur Sensaterra votre prochaine cafetière à filtre ou à piston, machine à espresso ou bien d’autres. Jetez également un coup d’œil à nos accessoires de cafetières et de machines à thé.

Pourquoi acheter votre moulin ou broyeur sur Sensaterra ?

Sensaterra est votre marché en ligne européen pour tout ce qui concerne le monde des boissons chaudes. Vous y trouverez non seulement des machines à café et des accessoires, mais aussi des produits artisanaux dans les domaines du thé, du café, du chocolat et d'autres sucreries.

Les conseils de nos experts et le service client à votre côté 

Dans le monde du café aussi, il y a des changements constants et un grand choix de possibilités - Sensaterra est là pour vous aider à faire le bon choix. 

Notre service clientèle est à votre disposition du lundi au vendredi de 09:00 à 18:00 pour vous aider et vous conseiller. Que ce soit avant ou après votre achat, vous pouvez vous adresser à eux pour trouver des réponses à vos problèmes ou à vos questions.

Vous préférez une machine à café avec un moulin à café intégré ? Sur Sensaterra, vous trouverez différents types de machines avec moulin intégré.

Une grande offre de marques et d’artisans au meilleur prix

Chez Sensaterra, nous souhaitons vous offrir un grand choix de marques connues mais aussi de marques plus petites au meilleur prix possible.

Outre les machines et les accessoires, vous trouverez également des spécialités de café et de thé ainsi que des chocolats et des friandises de nos partenaires artisans préférés de France, d'Italie et d'Allemagne. 

Bien que nous nous efforçions toujours de vous offrir le meilleur prix possible, vous trouverez également sur Sensaterra des offres saisonnières telles que le Black Friday, les Soldes d'Hiver et bien d'autres encore.

Profitez de notre livraison gratuite

Si vous achetez pour plus de 39€, vous n'avez pas à vous soucier des frais de livraison.

De plus, pour certains modèles, vous avez la possibilité de payer en plusieurs fois, via Klarna ou Paypal.

Les bons d’achat et les cadeaux café

Certains produits du type moulin ou broyeur contiennent des bons d’achat pour votre prochaine commande ou un cadeau café pour directement tester votre nouveau broyeur.