Café en Grain Italien

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Qu’ont les cafés en grains de si spécial ?

Boire un caf√© fait √† partir de caf√© en grains fra√ģchement moulus est une exp√©rience in√©galable. En gardant le grain intact, toutes ses saveurs sont conserv√©es car le grain ne s'est pas oxyd√©. C'est pourquoi les grands amateurs de caf√© ont tendance √† pr√©f√©rer un caf√© en grain plut√īt qu'un caf√© d√©j√† moulu, sous forme de capsule ou encore de dosettes. Le caf√© moulu s'est oxyd√© car il est davantage en contact avec l'air et perd par cons√©quent en complexit√©, il perd certaines notes aromatiques ainsi qu'en intensit√©. Les grains de caf√© quant √† eux sont torr√©fi√©s puis emball√©s de mani√®re √† conserver la complexit√© du produit. Les grains de caf√© se divisent en deux principales familles : l'Arabica et le Robusta. De nombreuses vari√©t√©s de chaque existent mais elles poss√®dent tout de m√™me des similarit√©s. Le grain de caf√© Arabica est populaire pour sa douceur et son acidit√© plut√īt faible une fois torr√©fi√©, il est principalement utilis√© pour faire des caf√©s. Le grain Robusta quant √† lui a un go√Ľt plus prononc√© et acide un fois torr√©fi√©, parfait pour les expressos. 

Pourquoi choisir un caf√© en grain italien ? 

L'Italie ne produit pas de caf√© mais est mondialement connue la torr√©faction des grains de caf√© import√©s. La torr√©faction √† l'italienne, le traditionnel 'Dark Roast', est synonyme de caf√© de caract√®re aux notes fum√©es, au go√Ľt l√©g√®rement amer et √† l'intensit√© moyenne-forte. Les ar√īmes fruit√©s et fleuris disparaissent alors, ainsi que l'acidit√© du caf√©. Les torr√©facteurs italiens ont recours √† la fois aux grains de caf√© Arabica qu'aux grains Robusta. Ces caf√©s en grains sont parfaitement adapt√©s √† la confection d'un espresso all'italiana. Certains torr√©facteurs italiens s'√©loignent cependant du traditionnel 'Dark Roast' pour retrouver l'acidit√© et des notes aromatiques plus fleuris et fruit√©s. 


Quelques cafés en grains italiens disponibles chez Sensaterra :

Café En Grain CaffèLab Cafe Colombie San Alberto - 250 G

Le caf√© en grains Colombie San Alberto de Caff√®Lab est un caf√© de sp√©cialit√© dont les cerises ont √©t√© r√©colt√©es √† 1700m d'altitude dans la r√©gion de San Alberto en Colombie. Il s'agit d'un m√©lange de grains de caf√© d'Arabica et de Robusta torr√©fi√©s qui nous donne un caf√© √©quilibr√© aux notes aromatiques de cr√®me, de fruits tropicaux et de caramel. Caff√®lab a pour ambition de cr√©er les meilleurs m√©langes de caf√©, des caf√©s tra√ßables venus du monde entier, afin de vous faire d√©couvrir tout un monde de saveurs et d'ar√īmes. Avec le Colombie San Alberto, Caff√®lab vous fait d√©couvrir les saveurs de l'or noir colombien avec des tasses de caf√© de qualit√©. Ce produit est disponible sur notre site en lot de 4 paquets de 250g, pour un prix de 44,00‚ā¨.

Caffè Gioia Mélange Classique Bio Grains Lignée Familiale (4X250G)

Le caf√© en grain classique bio lign√©e familiale de Caff√® Gioia est un blend d'origines d‚ÄôAm√©rique du Sud et d'Afrique du Sud, m√©langeant des grains de caf√© Arabica et Robusta torr√©fi√©s issus de l'agriculture biologique. Il en r√©sulte un caf√© √† l'ar√īme cr√©meux, plut√īt doux d'intensit√© moyenne √† forte. Caff√® Gioia c'est une histoire de famille, torr√©fi√©s dans l'arri√®re-boutique du magasin de Domenico et Wanda, √† Eboli en Italie, les grains de caf√© √©t√© en premier lieu vendus aux clients de la boutique. Puis, par le bouche √† oreille, la r√©putation du caf√© Gioia s'est √©tendue. Les grains de caf√© torr√©fi√©s dans leur arri√®re-boutique sont maintenant pr√©sents dans plus de 40 pays √† travers le monde. C'est un t√©moignage du succ√®s du caf√© √† l'italienne. Ce blend est disponible en lot de 3 paquets de 1kg, au prix de 66,69‚ā¨.

Cafe En Grain Torrefazione Coffeeshare Cafe Du Guatemala Huehuetenango 1 Kg

Ce caf√© Coffeshare Huehuetenango du Guatemala est d'origine du Guatemala, et plus sp√©cifiquement de la montagne Huehuetenango, la plus haute montagne volcanique d'Am√©rique Centrale. Les grains de caf√© Arabica ont d√©velopp√© des ar√īmes de noix, fruit√©s et acidul√©s apr√®s torr√©faction. Torrefazione Coffeeshare c'est une entreprise familiale, un projet fr√®re-sŇďur, qui a √† cŇďur de vendre un caf√© torr√©fi√© de haute qualit√©, torr√©fi√© artisanalement, afin de n'obtenir que les meilleurs grains. Les grains d'origine du Guatemala sont disponibles sur notre site en lot de 3 paquets de 1kg, pour un prix de 71,25‚ā¨.

Cafe En Grain Loscuro Cafe Du Bresil Alta Mogiana Franca 1 Kg

Le caf√© en grain Alta Mogiana Franca de Loscuro est un caf√© br√©silien, compos√© √† 100% d'Arabica, s√©ch√© au soleil ce qui a lui a permis de sublimer son go√Ľt naturel. En r√©sulte un caf√© √©quilibr√©, avec des notes de chocolat amer, de noisette mais aussi de c√©r√©ales. Loscuro est un caf√© italien qui vend √©galement du caf√© en grains, produit par l'entreprise. La fabrication artisanale de ce produit est faite avec soin afin de garantir un espresso √† l'italienne de meilleur qualit√© possible. Leurs produits sont export√©s afin de permettre √† chacun d'avoir une tasse de caf√© de pur bonheur caf√©in√© chaque matin. Le caf√© en grain Alta Mogiana est disponible sur notre site √† partir de 4 paquets d'1kg de caf√©, et ce pour un prix √† partir de 92,72‚ā¨.

Nous ne vendons pas de produits à l'unité pour la catégorie Café en Grain Italien.


Pourquoi acheter votre caf√© en grain italien sur Sensaterra ? 

Une grande sélection de cafés en grain torréfiés italiens ...

Nous vous proposons une large gamme de caf√© en grains italiens, qu'il s'agisse de blend ou d'origine unique, d'Arabica, de Robusta ou m√™me des deux. Que cherchiez un caf√© en grain plut√īt fruit√© ou encore avec des notes aromatiques de chocolat, vous trouverez votre bonheur sur notre site !

... et bien plus encore !

Nous proposons √©galement des machines et accessoires compatibles avec la consommation de caf√© en grains, qu'il s'agisse de machine √† caf√© grains ou de broyeur √† caf√©. Vous retrouverez aussi tout une s√©lection de caf√© moulus, en capsule ou dosettes, de gourmandises ou de produits d'entretien pour votre machine √† caf√©. En somme vous retrouverez tout ce qu'il faut pour votre pause expresso. 

Un service client aux petits soins

Vous ne savez quel café en grain choisir pour un expresso au top ? Vous hésitez entre grain Robusta et grain Arabica ? Contactez notre service client par mail, chat ou téléphone (+33 1 76 39 04 88) ! Nos conseillers sont disponibles du lundi au vendredi, de 9h à 18h.

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