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Café En Grain Benson - Bonhoeffer Blend, Espresso - 250G

Par Benson

Grains Pochette 250 g

✔ En stock

Le Bonhoeffer Blend est une création d'espresso qui a été élaborée avec beaucoup de passion et de dévouement. Le mélange utilise 70% d'arabica brésilien "pulped natural" et 30% de robusta lavé en provenance d'Inde, torréfiés séparément de manière moyennement foncée et soigneusement mélangés par la suite. Il en résulte un espresso très peu acide et corsé, d'une forte intensité avec des notes de chocolat noir et de noix. Ce qui distingue ce mélange, c'est sa stabilité et sa qualité.  Que la pesée, la qualité de l'eau, la température de l'eau ou le temps de tirage varient légèrement, le Bonhoeffer Blend reste toujours un plaisir fiable dans la tasse.

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Formats :
Pochette
Pochette
Poids :

Caractéristiques
Type
Type
Café de Spécialité
Arômes
Arômes
Chocolat noir & Noix
Variété
Variété
Arabica-Robusta
Origine
Origine
Brésil & Inde
Café de Spécialité
Café de Spécialité
Pays de l'artisan
Pays de l'artisan
Germany

Suggestion de préparation
Dose
Dose
7 g

Intensité
Léger Équilibré Fort
Niveau de torréfaction
Acide Équilibré Amer

Un café fort et équilibré


Fraîchement torréfié
Pourquoi Camille a choisi ce produit ?
Camille
  • Mélange Arabica-Robusta à faible acidité et forte intensité
  • Des cafés exclusifs et uniques
  • Des produits fabriqués avec soin et passion
Grains
Grains
Café En Grain Benson - Bonhoeffer Blend, Espresso - 250G
Grains Pochette 250 g
env. 144 tasses
38,00 €
(38,00 €/kg)
Préparé et expédié sous 48h Préparé et expédié sous 48h
Livraison estimée le 15/11/2024 Livraison estimée le 15/11/2024
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Le Bonhoeffer Blend est une création d'espresso qui a été élaborée avec beaucoup de passion et de dévouement. Le mélange utilise 70% d'arabica brésilien "pulped natural" et 30% de robusta lavé en provenance d'Inde, torréfiés séparément de manière moyennement foncée et soigneusement mélangés par la suite. Il en résulte un espresso très peu acide et corsé, d'une forte intensité avec des notes de chocolat noir et de noix. Ce qui distingue ce mélange, c'est sa stabilité et sa qualité.  Que la pesée, la qualité de l'eau, la température de l'eau ou le temps de tirage varient légèrement, le Bonhoeffer Blend reste toujours un plaisir fiable dans la tasse.


Caractéristiques
Type
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Café de Spécialité
Arômes
Arômes
Chocolat noir & Noix
Variété
Variété
Arabica-Robusta
Origine
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Brésil & Inde
Café de Spécialité
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Pays de l'artisan
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Germany

Suggestion de préparation
Dose
Dose
7 g

Intensité
Léger Équilibré Fort
Niveau de torréfaction
Acide Équilibré Amer

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Camille
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L'histoire de Benson

Benjamin est le fondateur de Benson Coffee. Pour lui, il est clair qu'un bon café commence à la source. C'est pourquoi il attribue une grande importance à la provenance de son café dès sa récolte et culture. Benjamin apporte un soin tout particulier à la torréfaction, afin de ne pas perdre les merveilleux arômes des cerises qu'il importe. Il a aussi déjà prouvé ses compétences à plusieurs reprises, notamment lors des championnats allemands de torréfaction, en remportant deux fois la première place. Plus récemment, il gagné la quatrième place du Championnat mondial de torréfaction du café en 2019.

Les + de Benson ?

  • Benjamin est un fier membre de la Specialty Coffee Association.

  • Benjamin est deux fois champion allemand de torréfaction ! On le reconnaît grâce à ses fantastiques cafés.

  • Benjamin et son équipe achètent tous les cafés verts à des prix équitables, afin que les agriculteurs locaux profitent aussi de leur travail.

L'histoire de https://cdn-managed.sensaterra.com/Pictures/44c64d38-60b8-4dcc-ac25-08db610abca5/regular
Sélection d'artisans indépendants
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Livraison gratuite à partir de 39€ d'achat
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