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Origines Tea&CoffeeCafe Moulu Honduras Marcala 1Kg Moulu Aeropress - 1 Kg
Moulu Aeropress Pochette 1 kg
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Le café biologique de Marcala, de la gamme 'Rare Coffee', provient d'une plantation située entre 1 200 et 1 700 mètres d'altitude qui est traitée par une coopérative de plus de 1 250 exploitations et qui garantit un travail équitable et durable. La culture est biologique et met fortement l'accent sur la conservation de l'environnement, en se concentrant sur le maintien et la restauration du sol, de la forêt, des sources d'eau et de la flore entourant les fermes. Les grains de café arrivent verts dans le laboratoire de Bordeaux et sont ensuite torréfiés de manière artisanale. Les notes sucrées, de noix et de caramel sont perceptibles quelles que soient les méthodes d'extraction utilisées. Il est recommandé de préparer le café avec de l'eau déminéralisée pour éviter de dénaturer les arômes. Il est également important de conserver le café dans un récipient hermétique, à l'abri de la lumière, de l'humidité, des sources de chaleur et des odeurs fortes.
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Caractéristiques
Type
Tous nos Cafés Moulus
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Arômes
Noisette & Caramel
Noisette & Caramel
Variété
100 % Arabica
100 % Arabica
Pays de l'artisan
France
France
Intensité
Léger
Équilibré
Fort
Niveau de torréfaction
Acide
Équilibré
Amer
Un café plutôt fort et équilibré
Fraîchement torréfié
Pourquoi Camille a choisi ce produit ?
- 100% biologique
- Agriculture durable
- Café de spécialité
En savoir plus :
Origines Tea&Coffee
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Moulu Aeropress
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Le café biologique de Marcala, de la gamme 'Rare Coffee', provient d'une plantation située entre 1 200 et 1 700 mètres d'altitude qui est traitée par une coopérative de plus de 1 250 exploitations et qui garantit un travail équitable et durable. La culture est biologique et met fortement l'accent sur la conservation de l'environnement, en se concentrant sur le maintien et la restauration du sol, de la forêt, des sources d'eau et de la flore entourant les fermes. Les grains de café arrivent verts dans le laboratoire de Bordeaux et sont ensuite torréfiés de manière artisanale. Les notes sucrées, de noix et de caramel sont perceptibles quelles que soient les méthodes d'extraction utilisées. Il est recommandé de préparer le café avec de l'eau déminéralisée pour éviter de dénaturer les arômes. Il est également important de conserver le café dans un récipient hermétique, à l'abri de la lumière, de l'humidité, des sources de chaleur et des odeurs fortes.
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