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Origines Tea&Coffee The Noir Bio En - Darjeeling D Ete Inde 100G Canette 100 G
Boîte métal 100 g
✔ En stock
Aussi appelé le Champagne des thés, le thé noir Darjeeling est très raffiné. C'est dans les contreforts de l'Himalaya que se trouve la véritable IGP (Indication géographique protégée) Darjeeling, reconnue par l'UE depuis le 20 octobre 2011. Situé dans la région du Bengale, son nom est désormais protégé par la loi indienne. L'appellation IGP implique que toutes les étapes de la production du thé (récolte et transformation) soient concentrées dans des zones géographiques définies, qui correspondent actuellement à 87 domaines de thé dans le district de Darjeeling, situés à des altitudes comprises entre 600 et 2 500 mètres et bénéficiant de conditions agro-climatiques spécifiques. Ce Darjeeling a été récolté à la main en mai 2021, il s'agit donc d'un second cycle. Les feuilles ont été préparées de manière traditionnelle : flétrissage, roulage, fermentation, séchage, calibrage, conditionnement et expédition.
Son goût est distinctif avec des notes florales, épicées et de fruits mûrs, avec un ton légèrement amer. Parfait à déguster le matin ou après les repas.
Excellent avec la coquille St Jacques, les plats à base de tomates, la volaille ou les viandes blanches.
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Caractéristiques
Type
Thé Noir
Thé Noir
Arômes
Floral & Fruit frais ou confit
Floral & Fruit frais ou confit
Pays de l'artisan
France
France
Suggestion de préparation
Temps d'infusion
4 minutes
4 minutes
Température
90 °C
90 °C
Moment de la journée
Toute la journée
Toute la journée
Pourquoi Clément a choisi ce produit ?
- Préparation selon la tradition
- 100% biologique
- Thé indien d'origine IGP
En savoir plus :
Origines Tea&Coffee
Thé Noir
Origines Tea&Coffee The Noir Bio En - Darjeeling D Ete Inde 100G Canette 100 G
Boîte métal 100 g
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(10,80 €/100g)
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Aussi appelé le Champagne des thés, le thé noir Darjeeling est très raffiné. C'est dans les contreforts de l'Himalaya que se trouve la véritable IGP (Indication géographique protégée) Darjeeling, reconnue par l'UE depuis le 20 octobre 2011. Situé dans la région du Bengale, son nom est désormais protégé par la loi indienne. L'appellation IGP implique que toutes les étapes de la production du thé (récolte et transformation) soient concentrées dans des zones géographiques définies, qui correspondent actuellement à 87 domaines de thé dans le district de Darjeeling, situés à des altitudes comprises entre 600 et 2 500 mètres et bénéficiant de conditions agro-climatiques spécifiques. Ce Darjeeling a été récolté à la main en mai 2021, il s'agit donc d'un second cycle. Les feuilles ont été préparées de manière traditionnelle : flétrissage, roulage, fermentation, séchage, calibrage, conditionnement et expédition.
Son goût est distinctif avec des notes florales, épicées et de fruits mûrs, avec un ton légèrement amer. Parfait à déguster le matin ou après les repas.
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Type
Thé Noir
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Floral & Fruit frais ou confit
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France
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