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Café En Grain Benson- Capricornio, Filtre - 1Kg

Par Benson

Grains Pochette 1 kg

✔ En stock

Un classique de Benson qui séduit par son harmonie et son équilibre. Les grains de café proviennent d'une culture durable et sont soigneusement sélectionnés directement sur place au Brésil. Au total, le café vert provient de trois Fazendas différentes de la région du Parana. Grâce à une torréfaction spéciale, on obtient un café très clair avec du corps et de l'ampleur, accompagné d'un équilibre parfait entre le cacao, la noix et le raisin sec. Capricornio correspond à un café "classique" du Brésil et convient parfaitement à une consommation quotidienne.

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Caractéristiques
Type
Type
Tous nos Cafés en Grain
Arômes
Arômes
Raisin sec, Chocolat chaud & Noix
Origine
Origine
Brésil
Pays de l'artisan
Pays de l'artisan
Germany

Suggestion de préparation
Dose
Dose
7 g

Intensité
Léger Équilibré Fort
Niveau de torréfaction
Acide Équilibré Amer

Un café parfaitement équilibré


Fraîchement torréfié
Pourquoi Camille a choisi ce produit ?
Camille
  • Torréfaction moyenne, très harmonieux, cacao, noix, raisins secs
  • Des cafés exclusifs et uniques
  • Des produits fabriqués avec soin et passion
Grains
Grains
Café En Grain Benson- Capricornio, Filtre - 1Kg
Grains Pochette 1 kg
env. 286 tasses
57,80 €
(28,90 €/kg)
Préparé et expédié sous 48h Préparé et expédié sous 48h
Livraison estimée le 15/11/2024 Livraison estimée le 15/11/2024
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Un classique de Benson qui séduit par son harmonie et son équilibre. Les grains de café proviennent d'une culture durable et sont soigneusement sélectionnés directement sur place au Brésil. Au total, le café vert provient de trois Fazendas différentes de la région du Parana. Grâce à une torréfaction spéciale, on obtient un café très clair avec du corps et de l'ampleur, accompagné d'un équilibre parfait entre le cacao, la noix et le raisin sec. Capricornio correspond à un café "classique" du Brésil et convient parfaitement à une consommation quotidienne.


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Pays de l'artisan
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L'histoire de Benson

Benjamin est le fondateur de Benson Coffee. Pour lui, il est clair qu'un bon café commence à la source. C'est pourquoi il attribue une grande importance à la provenance de son café dès sa récolte et culture. Benjamin apporte un soin tout particulier à la torréfaction, afin de ne pas perdre les merveilleux arômes des cerises qu'il importe. Il a aussi déjà prouvé ses compétences à plusieurs reprises, notamment lors des championnats allemands de torréfaction, en remportant deux fois la première place. Plus récemment, il gagné la quatrième place du Championnat mondial de torréfaction du café en 2019.

Les + de Benson ?

  • Benjamin est un fier membre de la Specialty Coffee Association.

  • Benjamin est deux fois champion allemand de torréfaction ! On le reconnaît grâce à ses fantastiques cafés.

  • Benjamin et son équipe achètent tous les cafés verts à des prix équitables, afin que les agriculteurs locaux profitent aussi de leur travail.

L'histoire de https://cdn-managed.sensaterra.com/Pictures/44c64d38-60b8-4dcc-ac25-08db610abca5/regular
Sélection d'artisans indépendants
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