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Chocolat Noir dessert intense 80%, 180g by Artisans du Monde

Chocolat Noir dessert intense 80%, 180g

Tablette 180 g

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Pâtissez des desserts chocolatés intense grâce à ce chocolat noir 80%. Une seule origine pour un maximum de plaisir. Le cacao de la République Dominicaine aux notes fleuries s’adaptera à toutes vos envies. Également à croquer pour le plaisir, sans modération. Ce chocolat est fabriqué en Suisse à base des meilleurs cacaos issus d’Amérique du Sud (République dominicaine) et de sucre de canne du Paraguay. Il est le résultat du savoir-faire unique de notre maître chocolatier suisse : une fois les fèves de cacao récoltées, fermentées et séchées, elles sont torréfiées, puis très finement broyées. La masse de cacao est ensuite malaxée dans une concheuse traditionnelle par un maître chocolatier Suisse pendant environ 72 heures, soit 3 à 6 fois plus que pour du chocolat avec émulsifiant. Cette méthode de fabrication alliée à la sélection des meilleurs ingrédients donne à nos chocolats une extrême finesse et permet de développer toute la palette des nuances aromatiques des cacaos. Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable.

Peut contenir des traces de lait, d’amandes et de noisettes.

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Caractéristiques
Type
Type
Tablette de chocolat
Arômes
Arômes
Floral, Cassonade & Vanille
Origine
Origine
République dominicaine & Paraguay
Fair Trade
Fair Trade
Bio
Bio
Pays de l'artisan
Pays de l'artisan
France

Ingrédients

Pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao & vanille

Pourquoi Maxence a choisi ce produit ?
Maxence
  • Ingrédients issus de l'agricolture biologique
  • Certification commerce équitable
  • Import direct de matières premières
Chocolat Noir dessert intense 80%, 180g
Tablette 180 g
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Peut contenir des traces de lait, d’amandes et de noisettes.


Caractéristiques
Type
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Tablette de chocolat
Arômes
Arômes
Floral, Cassonade & Vanille
Origine
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République dominicaine & Paraguay
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Pays de l'artisan
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France

Ingrédients

Pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao & vanille

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  • Certification commerce équitable
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  • Ingrédients issus de l'agricolture biologique
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Ingrédients Chocolat Noir dessert intense 80%, 180g

Pâte de cacao
sucre de canne
beurre de cacao
vanille

Allergènes Chocolat Noir dessert intense 80%, 180g

Lait
Fruits à coques
Arachide

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Artisans du Monde, mouvement de solidarité internationale et altermondialiste, est engagé depuis 1974 pour une transition solidaire et écologique par ses actions de commerce équitable mises en oeuvre par les associations qui composent le mouvement.

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  • Leurs produits sont élaborés en partenariat avec des industriels et distribués en réseau spécialisé bio

  • Solidar’Monde est certifiée WFTO, qui garantit la participation des pays du « Sud » dans les prises de décisions

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