Pasticceria Cagna

À propos de Pasticceria Cagna

L'histoire de Pasticceria Cagna

La Pasticceria Cagna est née de la volonté et de la passion de Giuseppe Cagna, en 1934. Giuseppe Cagna est également considéré comme LE "grand-père", car il a été la première référence de la pâtisserie et il a également inventé les "Garessini", le bonbon typique du village de Garessio. Aujourd'hui encore, l'ancien four qu'il a installé est utilisé pour griller les noisettes. Aujourd'hui, il produit également toute autre friandise autour de la pâtisserie. Dans le but de maintenir la tradition artisanale, sa pâtisserie a remporté de nombreux prix et récompenses, dont le "Certificat d'excellence artisanale" en 2006 ; en outre, ses pâtisseries Paste di Meliga sont protégées par la Sentinelle Slow Food.

Pourquoi on est fans de Pasticceria Cagna ?

• La pâtisserie s'engage à maintenir les traditions du passé tout en s'adaptant aux exigences modernes

• Leur restaurant a été sélectionné comme l'un des meilleurs cafés historiques de la province de Cuneo

• Depuis plus de quatre-vingts ans, la pâtisserie produit des sucreries en utilisant des ingrédients de la plus haute qualité