Café Nibi - L'Aventurier Par Alex Café En Grain 1 Kg by Café Nibi Troisième image du produit Café Nibi - L'Aventurier Par Alex Café En Grain 1 Kg by Café Nibi Troisième image du produit Café Nibi - L'Aventurier Par Alex Café En Grain 1 Kg by Café Nibi

Café Nibi - L'Aventurier Par Alex Café En Grain 1 Kg

Grains Pochette 1 kg

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L'Aventurier est un café caramélisé, avec des notes douces et sucrées et une pointe d'acidité. Ce café 100% Arabica du Guatemala est produit par Alex Herrera dans une ferme implantée sur les versants du volcan Atitlan. C’est donc une exploitation avec un sol volcanique riche, une source de nutriments considérables pour les caféiers. C’est en 2012 que commence l’aventure de cette ferme : suite à une tempête dévastatrice, Alex Herrera rachète la ferme pour la remettre en état, relancer la production et ainsi fournir du travail à une centaine de personnes. Sa ligne de conduite : exploiter ses fermes en respectant un mode de production durable et socialement viable.  Ce café est à consommer de préférence en machine à grains.

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Formats :
Pochette
Pochette
Mouture :
Grains
Grains
Poids :

Caractéristiques
Type
Type
Café en Grain Arabica
Arômes
Arômes
Fruité & Sucré
Variété
Variété
100 % Arabica
Origine
Origine
Guatemala
Altitude
Altitude
1600 m
Pays de l'artisan
Pays de l'artisan
France

Suggestion de préparation
Dose
Dose
7 g

Intensité
Léger Équilibré Fort
Niveau de torréfaction
Acide Équilibré Amer

Un café plutôt fort et acide


Fraîchement torréfié
Pourquoi Camille a choisi ce produit ?
Camille
  • Un café équilibré
  • Produit de qualité
  • Des produits fabriqués avec soin et passion
Grains
Grains
Café Nibi - L'Aventurier Par Alex Café En Grain 1 Kg
Grains Pochette 1 kg
env. 143 tasses
37,08 €
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35,23 €
(35,23 €/kg)
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Livraison estimée le 06/05/2024 Livraison estimée le 06/05/2024
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L'Aventurier est un café caramélisé, avec des notes douces et sucrées et une pointe d'acidité. Ce café 100% Arabica du Guatemala est produit par Alex Herrera dans une ferme implantée sur les versants du volcan Atitlan. C’est donc une exploitation avec un sol volcanique riche, une source de nutriments considérables pour les caféiers. C’est en 2012 que commence l’aventure de cette ferme : suite à une tempête dévastatrice, Alex Herrera rachète la ferme pour la remettre en état, relancer la production et ainsi fournir du travail à une centaine de personnes. Sa ligne de conduite : exploiter ses fermes en respectant un mode de production durable et socialement viable.  Ce café est à consommer de préférence en machine à grains.


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Type
Type
Café en Grain Arabica
Arômes
Arômes
Fruité & Sucré
Variété
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100 % Arabica
Origine
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Guatemala
Altitude
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1600 m
Pays de l'artisan
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France

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Dose
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7 g

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Léger Équilibré Fort
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Acide Équilibré Amer

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Découvrez Café Nibi

L'histoire de Café Nibi

Café Nibi est le résultat d'un voyage de Joris, qui a créé Café Nibi avec Jeanne, en Amérique latine. C'est lors de leurs voyages au lac Atitlán, au Guatemala, que l'idée de créer leur propre entreprise de torréfaction a germé. Finalement, en 2020, Joris et Jeanne ont saisi l'opportunité et se sont engagés dans cette voie. Tous deux sont guidés par des valeurs sûres : travailler avec le cœur et n'offrir que des produits de qualité !

Les + de Café Nibi ?

  • Le café est torréfié de manière artisanale dans un atelier à Paris

  • Nibi est la phonétique de l’abeille en amharique. Le choix de l’abeille comme symbole rappelle que chaque action a un impact sur l’environnement et que la filière café est comparable à une ruche où des milliers d’acteurs travaillent pour la production du nectar café.

  • Le sol, l'altitude, la plantation et la traçabilité du café sont autant d'éléments que Café Nibi met en avant et qui définissent la haute qualité du produit.

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Sélection d'artisans indépendants
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